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- 2026-02-12 发布于浙江
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成都郫都时代龙湖店食安手册试题测试卷附答案
姓名：[填空题]*
_________________________________
部门：[单选题]*
○蔬菜
○水果
○肉禽
○水产
○3R
○干杂日配
○米面干货
○休闲饮料
○酒水
○清用家百
○客服收银
○后勤
○电商
职务：[单选题]*
○店长
○经理
○小店长
○合伙人
○全职员工
○小时工
○促销
1.员工手部有伤口时，正确的处理方式是？（）[单选题]*
A、继续工作，无需处理
B、用普通胶带粘贴后继续工作
C、贴上颜色鲜艳的创可贴，并佩戴手套，且不处理直接入口食品(正确答案)
D、仅佩戴手套即可
2.《食品安全法实
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