2026至2031中国菊粉行业市场深度研究与战略咨询分析报告.docx

研究报告

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2026至2031中国菊粉行业市场深度研究与战略咨询分析报告

一、菊粉行业概述

1.菊粉的定义与特性

(1)菊粉，作为一种天然的水溶性膳食纤维，主要来源于菊芋（学名：HelianthustuberosusL.）的根茎。它是由菊芋根茎中的菊糖经过水解和脱色等工艺加工而成。菊粉具有独特的化学结构，其分子链较长，分子量较大，这使得它在水中的溶解度较低，但具有良好的稳定性和保水性。菊粉的分子结构中包含大量的葡萄糖单元，这些单元以α-1,4-糖苷键和α-1,6-糖苷键连接，形成了具有多个分支的结构，这使得菊粉在消化过程中不易被人体消化吸收，从而对维持肠