基因芯片+区块链高端茶叶可追溯平台说明书.pdf

基因芯片+区块链高端茶叶可追溯平台说明书.pdf

食品科技

基因芯片+区块链的高端茶叶可追溯平台

傅虹凯

(浙江农林大学园艺科学学院,浙江临安311300)

摘 要:茶叶市场监管力度低,溯源保真难,导致市场茶叶品质参差不齐。传统的溯源体系在茶叶生产

的全过程中,很难避免溯源信息篡改、真假茶叶替换、防伪签套用、转卖等造假问题。针对这些问题,团队

设计集生物技术与区块链技术相结合的溯源方式,在茶叶生产的各个过程中对茶叶进行基因抽样检测,再将

检测信息上传至区块链,保证信息无

您可能关注的文档

文档评论(0)

1亿VIP精品文档

相关文档