2026年长垣烹饪职业技术学院单招职业技能考试题库附参考答案详解（b卷）.docxVIP

2026年长垣烹饪职业技术学院单招职业技能考试题库

第一部分单选题(60题)

1、有五个朋友，他们的年龄分别是20岁、22岁、24岁、26岁和28岁。他们分别喜欢红色、蓝色、绿色、黄色和紫色。已知：红色比蓝色年龄大，蓝色比绿色年龄小，绿色比黄色年龄大，黄色比紫色年龄小。请问谁喜欢红色？

A.20岁

B.22岁

C.24岁

D.26岁

【答案】：E

【解析】根据题目信息，红色比蓝色年龄大，蓝色比绿色年龄小，绿色比黄色年龄大，黄色比紫色年龄小。可以推断出红色年龄最大，紫色年龄最小。因此，28岁的人喜欢红色。

2、在一所大学中，教研室主任属于（）。

A.高层管理者

B.中高层管理者

C.中层管理者

D.基层管理者

【答案】：D

【解析】在大学的组织架构中，存在不同层级的管理者。高层管理者主要负责学校整体的战略规划、重大决策制定等宏观层面的工作，对学校的发展方向起着决定性作用，通常是校长等校级领导。中高层管理者则是协助高层进行学校管理，参与部分战略决策并负责一定领域的管理协调工作。中层管理者主要是将学校高层的决策和指令进行传达和执行，负责特定部门或单位的管理，保证各项工作在本部门的有序开展。基层管理者则专注于具体工作任务的安排和执行监督，直接带领一线人员完成工作。教研室主任主要负责教研室日常教学、科研等具体工作的组织和管理，是将学校和学院的各项要求落实到教师个人的关键环节，其工作侧重于基层的具体事务执行，所以属于基层管理者。

3、我国未来完善基本经济制度的重要着力点是积极发展（）。

A.集体所有制经济

B.股份合作制经济

C.混合所有制经济

D.非公有制经济

【答案】：C

【解析】我国基本经济制度是公有制为主体、多种所有制经济共同发展。混合所有制经济是国有资本、集体资本、非公有资本等交叉持股、相互融合的经济。积极发展混合所有制经济是我国今后完善基本经济制度的重要着力点，这有利于国有资本增强控制力、提高竞争力，有利于各种所有制资本取长补短、相互促进、共同发展。集体所有制经济是公有制经济的重要组成部分，但不是完善基本经济制度的重要着力点；股份合作制经济是采取了股份制某些做法的合作经济，属于集体经济的一种新的组织形式，并非完善基本经济制度的关键方向；非公有制经济是社会主义市场经济的重要组成部分，但完善基本经济制度强调的是多种所有制经济之间的融合与发展，积极发展非公有制经济并非完善基本经济制度的主要着力点。所以我国今后完善基本经济制度的重要着力点是积极发展混合所有制经济。

4、随着“二胎时代”的来临，劳动力市场上月嫂的薪资大幅上涨，月薪可达近万元甚至数万元。这表明（）。

A.价值增加，价格上涨

B.价格上涨，需求减少

C.供不应求，价格上涨

D.价格上涨，供给增加

【答案】：C

【解析】随着“二胎时代”到来，月嫂市场需求急剧增加，而月嫂的供给在短期内难以迅速满足这种增长的需求，从而出现供不应求的状况。在市场经济中，当商品或服务处于供不应求的状态时，价格往往会上涨，本题中月嫂工资迅速上涨正是这一经济规律的体现。价值决定价格，价值增加通常意味着生产该商品或提供该服务所耗费的社会必要劳动时间增加等因素导致价值量上升，进而价格上涨，但题干中并未体现月嫂服务价值方面的变化，所以并非价值增加导致价格上涨。一般情况下，价格上涨会使消费者对该商品或服务的需求减少，但本题强调的是“二胎时代”月嫂需求增加导致价格上涨这一因果关系，而非价格上涨后对需求的影响。价格上涨，生产者通常会增加供给，但本题核心是需求增加导致价格上涨，而非价格上涨后对供给的影响。综上所述，题干现象表明供不应求会使价格上涨。

5、宋代海上丝路沉船的主要发现是什么？

A.贸易商品

B.船舶结构

C.文化交流

D.以上都是

【答案】：D

【解析】宋代海上丝路沉船的主要发现是贸易商品、船舶结构和文化交流。

6、一个数的25%是10，这个数是多少？

A.25

B.40

C.50

D.100

【答案】：C

【解析】设这个数为x，x的25%是10，即0.25x=10，解得x=40。

7、关于世界地理，下列表述不正确的是（）。

A.长江是亚洲第一长河

B.世界上最长的山脉是安第斯山

C.大自流盆地是世界上最大的盆地

D.伏尔加河是世界上最长的内流河

【答案】：C

【解析】本题可根据世界地理常识，对各选项内容逐一进行分析判断。长江是亚洲第一长河，全长约6300余公里，发源于“世界屋脊”——青藏高原的唐古拉山脉各拉丹冬峰西南侧，自西向东横贯中国中部，注入东海，该表述正确。安第斯山脉位于南美洲的西岸，从北到南全长8900余千米，是世界上最长的山脉，该表述正确。大自流盆地亦称“澳大利亚大盆地”，是世界第三大盆地，也是世界上最大的自流盆地；而世界上最大的盆地是