生物学试题参考答案与解析
一、选择题:本题共18小题,每小题2分,共36分。在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题
目要求的。
1.【答案】C
【解析】A.蛋白质和磷脂含N,糖原元素组成是C、H、O,不含N,A错误;B.虾青素是一种类胡
萝卜素,不易溶于水,易溶于有机溶剂,可以无水乙醇提取,不能用蒸馏水提取,B错误;C.胆固醇
是构成动物细胞膜的重要成分,C正确;D.大多数动物脂肪含饱和脂肪酸,室温时呈固态,D错误。
2.【答案】C
【解析】A.蛋白甲是主动运输NO₃⁻
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