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2026年贵州食品工程职业学院单招职业技能考试题库

第一部分单选题(60题)

1、下列“公告”标题中，格式错误的是（）。

A.事由+文种

B.发文机关+事由

C.文种

D.发文机关+文种

【答案】：B

【解析】公告标题常见的正确格式有“事由+文种”，它明确了公告的核心内容和文体类型，能让读者快速了解公告的大致方向；“文种”，这种格式简洁明了，直接表明这是一篇公告；“发文机关+文种”，清晰地体现出发文的主体和文体。而“发文机关+事由”这种格式缺少了文种，不能准确表明这是一篇公告，不符合公告标题格式要求。所以格式错误的是发文机关+事由。

2、下列选项不属于“一着不慎，满盘皆输”“牵一发而动全身”“扬汤止沸，不如釜底抽薪”所体现的哲学观点的是（）。

A.事物是普遍联系的，我们要用联系的观点看问题

B.整体与部分是辩证统一的

C.主要矛盾处于支配地位，对事物的发展起决定作用，我们要集中力量解决主要矛盾

D.一切事物都是变化发展的，我们要坚持从实际出发

【答案】：D

【解析】“一着不慎，满盘皆输”原指下棋时关键的一步棋走得不当，整盘棋就输了。比喻某一个对全局具有决定意义的问题处理不当，结果导致整个失败。“牵一发而动全身”比喻极小的部分就会影响全局。这两个表述既体现了联系的普遍性，又体现了部分与整体的关系，即在一定条件下，关键部分会对整体的性能、状态起决定作用，是题中体现的哲学观点。“扬汤止沸，不如釜底抽薪”意为把锅里开着的水舀起来再倒回去，使它凉下来不沸腾，不如把柴火从锅底抽掉，比喻从根本上解决问题，体现了要集中主要力量解决主要矛盾。一切事物都是变化发展的，我们要坚持从实际出发，这在题中并未体现。

3、蒸腾作用是水分从活的植物体表面以水蒸气状态散失到大气中的过程。下列关于蒸腾作用的说法不正确的是（）。

A.能带动植物体对水分和无机盐的向上运输

B.能够降低植物体的温度

C.能提高大气湿度，增加降水

D.能维持生物圈的碳氧平衡

【答案】：D

【解析】蒸腾作用是水分从活的植物体表面以水蒸气状态散失到大气中的过程。其作用包括带动植物体对水分和无机盐的向上运输，因为蒸腾作用产生的拉力为水分和无机盐的运输提供动力；能够降低植物体的温度，水分蒸发会吸收热量从而降低植物体温；能提高大气湿度，增加降水，植物蒸腾作用会使大量水分散失到大气中从而增加空气湿度和降水。而维持生物圈碳氧平衡主要是依靠绿色植物的光合作用，通过光合作用吸收二氧化碳，释放氧气来实现，并非蒸腾作用。所以该题应选描述错误的维持生物圈碳氧平衡这一选项。

4、甲餐饮公司欲向乙购买大米，双方订立了一份买卖合同。在合同履行过程中，甲公司发现对大米的质量约定不明，存在重大误解。对此，下列说法正确的是（）。

A.只有甲公司享有撤销权

B.只有乙享有撤销权

C.双方须协商一致方可行使撤销权

D.双方均享有撤销权

【答案】：A

【解析】重大误解是指行为人因对行为的性质、对方当事人、标的物的品种、质量、规格和数量等的错误认识，使行为的后果与自己的意思相悖，并造成较大损失的行为。根据法律规定，基于重大误解实施的民事法律行为，行为人有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。在本题中，甲公司发现对大米质量约定不明存在重大误解，这里的“行为人”既包括甲公司也包括乙，因为双方都是该买卖合同这一民事法律行为的参与主体。所以，双方均享有因重大误解而产生的撤销权。

5、公积金的贷款期限最长是多少年？

A.10年

B.20年

C.30年

D.50年

【答案】：C

【解析】公积金的贷款期限最长通常为30年，具体可能因地区政策而异。

6、将分数30/45化简到最简形式。

A.2/3

B.3/2

C.2/5

D.5/2

【答案】：C

【解析】分子和分母同时除以它们的最大公约数15，得到2/3。

7、商品具有（）属性。①交换价值②使用价值③价值④具体劳动

A.①②

B.①③

C.②③

D.②④

【答案】：C

【解析】商品是用于交换的劳动产品，具有使用价值和价值两种属性。使用价值是商品能够满足人们某种需要的属性，即商品的有用性，它是商品的自然属性。价值是凝结在商品中无差别的人类劳动，它是商品的社会属性，体现着商品生产者之间相互比较劳动和交换劳动的经济关系。交换价值表现为一种使用价值同另一种使用价值相交换的量的关系或比例，它是价值的表现形式，并非商品本身的属性。具体劳动是生产一定使用价值的具体形式的劳动，它创造商品的使用价值，但具体劳动本身不是商品的属性。所以商品具有使用价值和价值属性。

8、在150克浓度为20%的糖水中，加入50克糖，新的糖水浓度是多少？

A.28.57%

B.30%

C.32.5%

D.35%

【答案】：A

【解析】原糖水中糖的质量为3