2025年公共营养师执业资格考试试题及答案解析.docx

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2025年公共营养师执业资格考试试题及答案解析

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一、单选题(共10题)

1.公共营养师的主要职责是什么?()

A.制定营养政策

B.开展营养教育

C.进行营养评估

D.以上都是

2.下列哪项食物属于低脂肪食物?()

A.红烧肉

B.鸡胸肉

C.猪蹄筋

D.蛋黄

3.人体必需的六大营养素包括哪些?()

A.蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水

B.蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和无机盐

C.蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生

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