宣贯培训(2026年)《GB 16325-2005 干果食品卫生标准》长文.pptxVIP

《GB16325-2005干果食品卫生标准》(2026年)宣贯培训长文;

目录

一、从源头到舌尖：专家视角深度剖析GB16325-2005如何构建干果食品全链条卫生安全防护网

二、限量标准背后的科学：深度解读干果中重金属、微生物及生物毒素的限量设定依据与健康风险防控逻辑

三、生产过程的隐形战场：前瞻性分析干果加工关键控制点卫生要求与未来智能化、洁净化生产趋势

四、水分与过氧化值的博弈：专家视角揭秘干果贮藏稳定性核心指标，预测保质期精准控制技术发展方向

五、标识不仅是标签：深度剖析标准中标志、标签与包装规定的法律内涵及对消费者知情权的保障作用

六、感官检验的科学与艺术：深度解读干果