外卖运营笔试题目及答案.docVIP

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  • 2026-02-14 发布于山东
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外卖运营笔试题目及答案

单项选择题(每题2分,共10题)

1.外卖店铺的满减活动中,以下哪种满减设置更能吸引顾客?

A.满20减5

B.满30减10

C.满40减15

D.满50减20

答案:B

2.在外卖平台上,决定店铺搜索排名最重要的因素是?

A.店铺评分

B.菜品价格

C.配送距离

D.店铺销量

答案:D

3.外卖菜品图片的最佳尺寸是?

A.400400像素

B.600600像素

C.800800像素

D.像素

答案:C

4.以下哪个时间段通常是外卖订单高峰期?

A.9:00-11:00

B.11:00-13:00

C.13:00-15:00

D.15:00-17:00

答案:B

5.外卖店铺想要提高曝光量,以下哪种方法效果最好?

A.经常更换店铺名称

B.优化店铺关键词

C.降低菜品价格

D.减少配送范围

答案:B

6.顾客下单后,多久内商家应该进行接单操作?

A.1分钟

B.3分钟

C.5分钟

D.10分钟

答案:C

7.外卖平台的评价回复,以下做法正确的是?

A.只回复差评

B.回复语言随意

C.真诚感谢好评并积极解决差评问题

D.不进行任何回复

答案:C

8.以下哪种菜品描述更容易吸引顾客?

A.普通炒菜

B.秘制特色炒菜,独特酱料精心烹制

C.家常炒菜

D.一般的炒菜

答案:B

9.外卖店铺设置起送价的主要目的是?

A.提高利润

B.筛选优质顾客

C.减少小额订单,降低配送成本

D.限制订单量

答案:C

10.商家在外卖平台上参加活动,主要目的是?

A.减少库存

B.提高店铺知名度和销量

C.提高菜品价格

D.降低运营成本

答案:B

多项选择题(每题2分,共10题)

1.外卖店铺的菜品定价需要考虑哪些因素?

A.食材成本

B.人工成本

C.市场竞争

D.平台抽成

答案:ABCD

2.提高外卖店铺评分的方法有?

A.保证菜品质量

B.及时回复顾客评价

C.提供优质包装

D.快速处理售后问题

答案:ABCD

3.外卖运营中,优化店铺首页展示可以从哪些方面入手?

A.店铺招牌图

B.菜品图片

C.活动海报

D.店铺公告

答案:ABCD

4.以下哪些属于外卖平台的推广方式?

A.竞价排名

B.平台推荐位

C.参加平台活动

D.社交媒体宣传

答案:ABC

5.外卖订单出现异常情况,如顾客申请退款,商家应该怎么做?

A.了解退款原因

B.与顾客协商解决

C.直接拒绝退款

D.按照平台规则处理

答案:ABD

6.设计外卖菜品套餐时,需要注意什么?

A.菜品搭配合理

B.价格有吸引力

C.满足不同顾客需求

D.套餐名称有特色

答案:ABCD

7.影响外卖顾客复购率的因素有?

A.菜品口味

B.配送速度

C.店铺服务

D.优惠活动

答案:ABCD

8.外卖运营中,数据分析可以帮助商家了解哪些信息?

A.顾客喜好

B.订单高峰时段

C.菜品销量情况

D.店铺优势与不足

答案:ABCD

9.外卖店铺如何做好用户留存?

A.定期推出新菜品

B.建立会员制度

C.发放优惠券

D.提供个性化服务

答案:ABCD

10.以下哪些措施可以提升外卖店铺的配送服务质量?

A.选择优质配送团队

B.与配送员保持沟通

C.优化菜品出餐速度

D.提供配送补贴

答案:ABC

判断题(每题2分,共10题)

1.外卖店铺的销量越高,评分就一定会越高。(×)

2.菜品图片越花哨越好,这样能吸引顾客。(×)

3.商家只要保证菜品质量,不用在意包装。(×)

4.参加外卖平台活动一定会降低店铺利润。(×)

5.顾客评价对店铺排名没有影响。(×)

6.外卖店铺的营业时间越长越好。(×)

7.提高菜品价格一定能提高店铺利润。(×)

8.优化店铺关键词对提高曝光量有帮助。(√)

9.不回复顾客评价也没关系,顾客不会在意。(×)

10.外卖运营只需要关注线上数据,不用考虑线下实际情况。(×)

简答题(每题5分,共4题)

1.简述外卖店铺优化菜品详情页的要点。

答案:清晰展示菜品图片,突出特色;详细准确的菜品描述,包括食材、做法等;标注分量、口味选择等信息;添加相关推荐菜品,方便顾客搭配下单。

2.如何提高外卖店铺的出餐速度?

答案:提前准备好常用食材,优化厨房人员分工,合理安排菜品制作流程,运用信息化系统接收订单,提前规划高峰时段的出餐策略。

3.解释外卖店铺“流量”的重要性。

答案:流量是店铺曝光机会,流量多意味着更多顾客能看到店铺,进

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