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- 2026-02-14 发布于山东
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外卖运营笔试题目及答案
单项选择题(每题2分,共10题)
1.外卖店铺的满减活动中,以下哪种满减设置更能吸引顾客?
A.满20减5
B.满30减10
C.满40减15
D.满50减20
答案:B
2.在外卖平台上,决定店铺搜索排名最重要的因素是?
A.店铺评分
B.菜品价格
C.配送距离
D.店铺销量
答案:D
3.外卖菜品图片的最佳尺寸是?
A.400400像素
B.600600像素
C.800800像素
D.像素
答案:C
4.以下哪个时间段通常是外卖订单高峰期?
A.9:00-11:00
B.11:00-13:00
C.13:00-15:00
D.15:00-17:00
答案:B
5.外卖店铺想要提高曝光量,以下哪种方法效果最好?
A.经常更换店铺名称
B.优化店铺关键词
C.降低菜品价格
D.减少配送范围
答案:B
6.顾客下单后,多久内商家应该进行接单操作?
A.1分钟
B.3分钟
C.5分钟
D.10分钟
答案:C
7.外卖平台的评价回复,以下做法正确的是?
A.只回复差评
B.回复语言随意
C.真诚感谢好评并积极解决差评问题
D.不进行任何回复
答案:C
8.以下哪种菜品描述更容易吸引顾客?
A.普通炒菜
B.秘制特色炒菜,独特酱料精心烹制
C.家常炒菜
D.一般的炒菜
答案:B
9.外卖店铺设置起送价的主要目的是?
A.提高利润
B.筛选优质顾客
C.减少小额订单,降低配送成本
D.限制订单量
答案:C
10.商家在外卖平台上参加活动,主要目的是?
A.减少库存
B.提高店铺知名度和销量
C.提高菜品价格
D.降低运营成本
答案:B
多项选择题(每题2分,共10题)
1.外卖店铺的菜品定价需要考虑哪些因素?
A.食材成本
B.人工成本
C.市场竞争
D.平台抽成
答案:ABCD
2.提高外卖店铺评分的方法有?
A.保证菜品质量
B.及时回复顾客评价
C.提供优质包装
D.快速处理售后问题
答案:ABCD
3.外卖运营中,优化店铺首页展示可以从哪些方面入手?
A.店铺招牌图
B.菜品图片
C.活动海报
D.店铺公告
答案:ABCD
4.以下哪些属于外卖平台的推广方式?
A.竞价排名
B.平台推荐位
C.参加平台活动
D.社交媒体宣传
答案:ABC
5.外卖订单出现异常情况,如顾客申请退款,商家应该怎么做?
A.了解退款原因
B.与顾客协商解决
C.直接拒绝退款
D.按照平台规则处理
答案:ABD
6.设计外卖菜品套餐时,需要注意什么?
A.菜品搭配合理
B.价格有吸引力
C.满足不同顾客需求
D.套餐名称有特色
答案:ABCD
7.影响外卖顾客复购率的因素有?
A.菜品口味
B.配送速度
C.店铺服务
D.优惠活动
答案:ABCD
8.外卖运营中,数据分析可以帮助商家了解哪些信息?
A.顾客喜好
B.订单高峰时段
C.菜品销量情况
D.店铺优势与不足
答案:ABCD
9.外卖店铺如何做好用户留存?
A.定期推出新菜品
B.建立会员制度
C.发放优惠券
D.提供个性化服务
答案:ABCD
10.以下哪些措施可以提升外卖店铺的配送服务质量?
A.选择优质配送团队
B.与配送员保持沟通
C.优化菜品出餐速度
D.提供配送补贴
答案:ABC
判断题(每题2分,共10题)
1.外卖店铺的销量越高,评分就一定会越高。(×)
2.菜品图片越花哨越好,这样能吸引顾客。(×)
3.商家只要保证菜品质量,不用在意包装。(×)
4.参加外卖平台活动一定会降低店铺利润。(×)
5.顾客评价对店铺排名没有影响。(×)
6.外卖店铺的营业时间越长越好。(×)
7.提高菜品价格一定能提高店铺利润。(×)
8.优化店铺关键词对提高曝光量有帮助。(√)
9.不回复顾客评价也没关系,顾客不会在意。(×)
10.外卖运营只需要关注线上数据,不用考虑线下实际情况。(×)
简答题(每题5分,共4题)
1.简述外卖店铺优化菜品详情页的要点。
答案:清晰展示菜品图片,突出特色;详细准确的菜品描述,包括食材、做法等;标注分量、口味选择等信息;添加相关推荐菜品,方便顾客搭配下单。
2.如何提高外卖店铺的出餐速度?
答案:提前准备好常用食材,优化厨房人员分工,合理安排菜品制作流程,运用信息化系统接收订单,提前规划高峰时段的出餐策略。
3.解释外卖店铺“流量”的重要性。
答案:流量是店铺曝光机会,流量多意味着更多顾客能看到店铺,进
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