药大炮制重点.pdfVIP

苍术

方法:中火麸炒

作用：生品温燥而辛烈，化湿和胃力强。除湿作用强

麸炒苍术可缓和燥性，增强健脾燥湿的作用，明目

原理：苍术的燥性由挥发油过量造成，炒后1.挥发油含量降低。2.麦麸吸附挥发油。3.苍术

酮加热后转化为白术内酯，健脾作用增强

斑蝥

方法：中火米炒，去头目翅，米呈焦黄色，药物呈褐色微挂火色

作用：生品大毒

米炒后降低其毒性，矫正其气味

原理：1.斑蝥中有毒位置与药效成分均为斑蝥素，斑蝥素易升华，米超市斑蝥素部分升部

分被米吸附。米炒既能很好地控制温度，又能准确地指示炮制程度。2.斑蝥含有蚁酸，具有

特殊气味，米炒可破坏之，矫臭味。

但此法不合理，浪费了有效成分，可以用碱处理后者减少用量

马钱子

方法：1.武火砂炒，炒至外表呈棕褐色或深褐色，故去，质地松脆。

2.马钱子粉：砂烫后粉碎成细粉，加适量淀粉混匀

作用：解毒、散结、活络止痛。生品大毒，砂烫后降低毒性

原理：士的宁和马钱子碱是马钱子的主要有效成分。炮制后，由于士的宁和马钱子碱在加

热过程中醚键断裂开环，转变为它们的异型结构和氮氧化合物，被转化的这些生物碱毒性小，

且保留或增强了某些生物活性，马钱子碱氮氧化合物镇痛、消炎作用强于马钱子碱，故马钱

子炮制品及其经过炮制转化的生物碱对呼吸中枢和血管中枢作用没有降低。所以马钱子的炮

制是合理的。

大黄

方法：切制前用水处理要少泡多润，文火酒炙，后炒药，至颜色加深，略有酒气

作用：生品气味重浊，走而不守，性苦寒，泻下作用峻烈。用于活血化瘀，血瘀经闭。

酒炙后其力稍缓，稍寒，略缓泻，且借酒升提之性，引药上行

熟大黄，泻下作用缓和，能减轻腹痛等不良反应，且增强活血祛瘀的作用

炒炭后，其泻下作用极弱，而止血作用增强

原理：大黄经炮制后，结合型蒽醌量降低，而游离蒽醌含量均有不同程度增加，其泻下活

性成分结合型蒽醌的含量，生品酒炙熟大黄炒炭

元胡

方法：醋煮、醋炙、醋蒸，制品黄褐色，质硬，光泽不明显，略有醋气

作用：生品止痛有效成分不易溶出

制品易煎出有效成分，止痛

原理：元胡中含有多种生物碱，但叔胺碱类极性小，水溶性差，醋炙后元胡中难溶性有利

生物碱与醋酸结合成易蓉性醋酸盐，故煎出量增多

冠心病用生品，止痛用制品

甘草

方法：先拌药再炒药，25%

质量标准：制品老黄色，质稍粘，微有光泽，具焦香气

作用：生品长于泻火解毒，化痰止咳

制品长于补脾和胃，益气复脉，增强缓急止痛的作用

原理：1）甘草酸具有吸附作用

2）水解产物葡萄糖醛酸与毒物结合

3）甘草酸有肾上腺皮质激素作用在，增强肝脏解毒功能

（甘草酸以钾盐可以改善血液循环，促进组织新生）

白矾

方法：敲成小块，置锻锅中永武火加热至融化，至膨胀松泡成白色蜂窝状固体，完全干燥，

手捻易碎，取出

注意事项：1）“三不”：不停火、不搅拌、不密闭

“二防”：防灰化、防爆溅

“一分”：大小分档

2）温度不宜太高，260℃时结晶水分全失，600℃以上分解为三氧化二铝和三氧

化硫刺激性气体

3）不用铁锅等容器，颜色会改变

作用：生品内服清热化痰，止血止泻，外用解毒杀虫，收敛止痒

制品提高了收敛燥湿作用，酸寒之性降低，质地酥脆，利于粉碎

枯矾1、吸水性增强2、利于疮面干燥

石膏

方法：置无烟炉火或耐火容器内，用武火加热至红透，取出，药品有无色透明变为白色，

由有光泽变为无光泽

作用：生品长于清热泻火，除烦止渴，质坚

制品药性转变，产生收敛生肌作用，质酥脆

硫酸钙吸水性强，使疮面保持干燥，具收敛生肌疗效

自然铜

方法：锻红，入冷醋20~30%，质酥脆，无金属光泽

用法：生品质坚，不生用

锻淬后质酥脆，利于粉碎和有效成分煎出，增强了散瘀止痛的作用

原理：主要成分为硫化亚铁，锻产生亚铁离子溶出增加，提高了化瘀止痛的作用

半夏

方法：

1）清半夏

a浸漂：7~10日，2~3天一换水，加2%白矾防腐

b矾煮：白矾水+浸漂后半夏煮至矾水吸干或白矾水煮，后武火，煮至无白心

2）姜半夏

a浸漂

b姜汁白矾煮：姜煎液+白矾+半夏，煮至无白心

3）法半夏