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茶旅康养文化为导向民宿空间设计思考与启示

——以河南信阳为例

福建农林大学艺术学院园林学院/熊建文陈祖建

摘要：民宿是现代乡村旅游的重要住宿类产品形式，为促进乡村振兴发展提供了新业态和新动力。以河南信阳民宿为研究

对象，通过解析信阳茶文化内涵及其自然人文环境，进而探究在茶旅康养背景下，以茶文化为导向的信阳民宿空间设计的发展方

向，以期为民宿的设计与可持续发展提供思路。

关键词：茶旅康养民宿设计茶文化河南信阳

民宿起源于日本和欧洲，作为舶来品，其概念在我国进行二、信阳民宿发展现状

了在地化和时代性的重构，通过对民居建筑、乡村环境、产业1.信阳民宿发展概况

景观和文化遗产的综合利用与创新改造,逐渐形成了旅游主客信阳位于河南省最南部，毗邻安徽省与湖北省，是中国南

①

双方非正式化供需对接的消费模式。民宿凭借着优越的自然北地理、气候、文化的过渡带。信阳山清水秀，四季分明，作

环境、特有的地域文化和温馨的主客关系等，已经成为极具吸为大别山革命老区，自然环境和人文历史资源丰富，“红色旅

引力的旅游住宿产品。河南省信阳市盛产信阳毛尖，自然资源游”与“绿色旅游”携同并进，大部分景点也都与信阳毛尖有

丰富，茶文化历史悠久，充分利用茶园及茶文化内涵，打造独着密切的关联，如南湾湖被称作“中原第一湖”，湖光潋滟，

具信阳特色的民宿空间。本文在茶旅康养产业融合的理论指导茶山环湖而立，水好茶香。凭借山水文化、茶文化、红色文化

下，从信阳民宿发展现状出发，结合信阳茶文化来探索民宿空等多重文化的共同发展，相互交融，使得信阳的旅游资源与种

间设计的有效途径。类都十分丰富。

随着信阳市乡村振兴战略的不断深入推进，乡村民宿已经

一、茶旅康养发展概况成为助力脱贫攻坚的重要力量，民宿的引入解决了乡村旅游的

随着旅游热度的不断提升，新的旅游方式和业态也开始出住宿问题，同时也因其独特的优势吸引更多游客前来。在政府

现，“康养旅游”进入大众视线。为打造综合性康养旅游目的的引导下，一家家民宿走进信阳，目前，全市建成及在建民宿

地，国家旅游局和中共中央、国务院都相继颁布了相关标准纲上百家，大多分布在鸡公山等自然景区或田铺大湾等古村落

要，各地结合自身相应的优势资源发展康养旅游基地，社会大中，其中茶文化民宿寥寥几家，以信阳市浉河区的茶园民宿和

众也更加注重健康旅游、养生旅游，以养身、养心为特色的康三希堂茶民宿较为突出。如何充分利用信阳优势资源，更好地

养旅游有着广大的发展前景。众多学者对康养旅游的概念不断把当地元素融入民宿产业形成特色民宿，是信阳民宿能否可持

完善，从中可以看出康养旅游在关注消费者身心体验的同时，续发展的关键。

②

逐渐开始注重人与周围的参与性与互动性。茶旅康养以茶文2.信阳民宿发展中存在的问题

化为依托成为文化康养旅游的一部分，以茶园观光、康体保（1）基础设施不完善

健、休闲养生等功能展开，满足不同消费者需求。在信阳民宿的建造中，基础设施不健全是普遍存在的问

信阳毛尖作为中国十大名茶之一，成为信阳茶文化旅游发题，尤其是乡村民宿更为突出。基础设施并不仅仅指的是客房

展的重要基础。信阳毛尖属绿茶类，冲泡后，茶水明亮清澈、里的基础设施，它还包括了建筑、网络、交通、水电、消防等

香高、味浓，深受当地人的喜爱。其养生功效有清心明目、提③