杂货部试卷配课-员工晋级试题卷.pdfVIP

N－A1

店名

日配课员工晋级试题

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课别A卷（试卷）

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一、单项选择题（20题）

工号

1、日配冷藏库及冷藏高柜的温度为。

A、0℃B、0～5℃C、5～10℃

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2、日配冷冻卧柜及冷藏高柜每月至少清洁次。

A、4B、2C、1

_______3、SGS卫生检查中，如发现一个过期商品应扣分。

A、50B、100C、150

4、按颜色和大小分，货价卡共有种。

A、4B、5C、6

5、促销商品的价格在周生成。

A、三B、二C、一

6、日配循环盘点在周进行。

A、二B、三C、四

7、摇摇牌与摇摇牌及小圆牌之间的距离为cm。

A、30B、20C、10

8、鸡蛋销售队伍中，当排队人数超过人时，应增加磅秤机台。

A、8B、10C、15

9、保质期为10天的牛奶，本地的收货。

A、当天B、隔天C、前两天

10、食品连续天未销售的商品，称为滞销商品。

A、20B、30C、35

11、S112为。

A、货架卡检验单B、缺货商品明细C、缺货商品已明细

12、在收货检查中，保质期过了可以拒收。

A、1/3B、1/2C、2/3

13、状态“3”是指。

A、正常商品B、新品上市C、新品评估