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红酒采购与供应合同范本详解

在红酒贸易的世界里，每一笔交易都不仅仅是商品的流转，更承载着对品质的承诺与商业信誉的维系。一份结构严谨、条款清晰的采购与供应合同，是保障交易双方权益、规避潜在风险、确保合作顺畅的基石。本文将以资深从业者的视角，深入剖析红酒采购与供应合同的核心要素与常见条款，力求为业内人士提供一份兼具专业性与实用性的参考指南。

一、合同主体：交易的基石

合同的开篇，务必明确交易双方的身份信息。这看似简单，实则关乎责任的归属与追溯。

买方与卖方信息：需完整列出双方的法定全称、注册地址、统一社会信用代码（或身份证号，如为个体）、法定代表人（或授权代表）姓名及联系方式。对于公司主体，建议附上营业执照复印件作为合同附件，以核实其经营资质。尤其对于进口红酒，需确认卖方是否具备相应的进口权、品牌代理权或经销权，避免后续因资质问题引发纠纷。联系方式应至少包含固定电话与有效邮箱，确保沟通渠道的畅通。

注意事项：在实际操作中，曾遇到过因公司名称细微差异或注册地址与实际经营地址不符导致的法律文书送达困难。因此，双方在签订合同前，务必仔细核对对方提供的主体信息，并确保与官方登记信息一致。

二、商品详情：红酒的“身份证”

红酒作为一种特殊商品，其品质与价值高度依赖于具体信息的准确性。此条款是合同的核心，容不得半点含糊。

商品名称与规格：应详细列明红酒的品名（如“XX酒庄赤霞珠干红葡萄酒”）、酒庄（或品牌）、年份、产区（如法国波尔多梅多克）、葡萄品种、酒精度、容量（通常为750毫升/瓶）、瓶数、包装规格（如纸箱、木箱，每箱瓶数）等。年份对于红酒，尤其是名庄酒而言，至关重要，直接影响其风味与价值，必须明确。产区和葡萄品种则是判断酒款风格与品质的重要依据。

质量标准：红酒的质量标准可以是国际通用标准、行业标准、地方标准，或双方约定的特定标准。对于进口红酒，需注明符合中国相关法律法规及卫生检验检疫标准。可约定以双方确认的样品为质量依据，样品应封存，必要时可进行公证。此外，对于酒液的澄清度、有无悬浮物、异味等感官指标，也可在合同中做简要描述或约定检验方法。

包装要求：红酒属于易碎品，包装的安全性尤为重要。合同中应明确包装材料（如防震泡沫、专业酒箱）、包装方式（是否直立、是否有隔层）、以及外包装标识（如“易碎”、“向上”、“请勿倒置”、“温度限制”等警示标志）。对于高档红酒，可能还会涉及礼盒包装，其材质与设计也需事先约定。

三、数量：交易的规模界定

数量单位与总数量：明确成交的红酒数量，通常以“瓶”为单位，总数量应清晰列明。例如：“本合同项下甲方向乙方采购XX品牌干红葡萄酒共计伍佰瓶（500瓶）。”

溢短装条款：考虑到实际运输、包装过程中可能出现的微小误差，可约定一个合理的溢短装范围，如“卖方交货数量允许有±X%的浮动，最终结算以实际交货数量为准”。若无此约定，则应严格按照合同数量交货。

四、价格与支付：交易的核心纽带

单价与总价：明确每瓶红酒的单价（需注明币种，如人民币、欧元等），以及基于此单价和合同数量计算得出的总价款。总价应是单价与数量的准确乘积，并注明是否包含税费（增值税、关税等）。例如：“单价：人民币壹佰捌拾元整（￥180.00）/瓶，总价款：人民币玖万元整（￥90,000.00）（此价格已包含增值税及所有进口环节税）。”

价格条件：若涉及国际贸易，需明确采用的贸易术语，如EXW、FOB、CIF等，这将直接决定买卖双方在货物运输、保险、风险转移等方面的责任划分。对于国内贸易，也应明确价格是否包含运费、保险费等。

支付方式与期限：这是合同履行的关键环节，需谨慎约定。常见的支付方式包括：

*电汇（T/T）：可分为预付、款到发货、货到付款，或分期付款（如预付30%定金，余款见提单副本或收货后支付）。

*银行承兑汇票：对于大额交易，买方可能会采用。

*信用证（L/C）：在国际贸易中较为常见，银行信用介入，相对安全但手续复杂。

合同中需明确支付方式、支付的阶段（如定金、尾款）、每个阶段的支付比例、支付时间节点（如合同签订后X日内支付定金，货物验收合格后X日内支付余款）以及收款账户信息（开户行、户名、账号）。

五、质量标准与验收：品质的保障线

质量标准确认：如前文所述，质量标准可以是双方确认的样品、行业通行标准或特定的技术指标。对于进口红酒，必须符合中国海关及商检部门的相关规定，提供必要的报关单、卫生证书、原产地证书等文件。

验收期限与方式：

*验收期限：约定买方在收到货物后多长时间内进行验收，如“买方应在收到货物后柒个工作日内完成对货物数量、包装及外观质量的初步验收”。

*验收内容：包括数量是否与合同一致、包装是否完好无损、瓶身是否有破损、标签信息是否与合同约定相符等。

*异议提出：若买方在验收期内发现货物数量不符或