2026年大连枫叶职业技术学院单招职业技能考试题库及答案详解（考点梳理）.docxVIP

2026年大连枫叶职业技术学院单招职业技能考试题库

第一部分单选题(60题)

1、春秋五霸新说主要讨论的是什么？

A.春秋时期的政治格局

B.春秋时期的军事策略

C.春秋时期的经济发展

D.春秋时期的文化交流

【答案】：A

【解析】春秋五霸新说主要讨论的是春秋时期的政治格局，以及五霸的统治方式和影响力。

2、XX市财政局针对港务局询问的“速遣费”收入是否征收工商税问题进行答复，应使用的文种是（）。

A.决定

B.指示

C.函

D.批复

【答案】：C

【解析】这道题主要考查不同公文文种的适用范围。决定适用于对重要事项作出决策和部署、奖惩有关单位和人员、变更或者撤销下级机关不适当的决定事项，显然XX市财政局对港务局问题的答复不属于此类重要事项决策部署等内容，所以不适用决定。指示并非现行法定公文文种，在现代公文体系中已不再使用。函适用于不相隶属机关之间商洽工作、询问和答复问题、请求批准和答复审批事项。市财政局和港务局通常属于不相隶属的单位，港务局向财政局询问“速遣费”收入是否征收工商税问题，财政局给予答复，这种不相隶属机关之间的询问与答复使用函这一文种是合适的。批复适用于答复下级机关的请示事项，而这里市财政局和港务局并非上下级关系，所以不能用批复。综上，应该使用的文种是函。

3、下列不属于发酵技术在食品制作中应用的是（）。

A.农家自制“猕猴桃”酒

B.韩国泡菜

C.“老干妈”豆豉

D.鸡精

【答案】：D

【解析】本题可根据发酵技术的原理，判断各选项中的食品制作是否运用了发酵技术。发酵技术是指人们利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模生产发酵产品的技术。农家自制“猕猴桃”酒，是利用酵母菌在无氧条件下分解葡萄糖产生酒精，属于发酵技术在食品制作中的应用。韩国泡菜的制作主要是利用乳酸菌发酵，乳酸菌在无氧条件下分解糖类产生乳酸，使泡菜具有独特的风味，属于发酵技术在食品制作中的应用。“老干妈”豆豉是利用霉菌等微生物发酵制成，属于发酵技术在食品制作中的应用。鸡精是在味精的基础上加入化学调料制成，其制作过程没有运用微生物的发酵作用，不属于发酵技术在食品制作中的应用。综上，不属于发酵技术在食品制作中应用的是鸡精。

4、解方程20r/5=8，r的值是多少？

A.35

B.36

C.37

D.38

【答案】：B.36

【解析】将方程两边乘以5，得到20r=40，然后除以20，得到r=2。

5、什么是实现管理效率和效果的灵魂，是管理过程中的核心环节（）。

A.计划职能

B.领导职能

C.控制职能

D.组织职能

【答案】：B

【解析】该题考查的是管理职能中哪个是实现管理效率和效果的灵魂以及管理过程的核心环节。计划职能是对未来活动进行的一种预先的谋划，它为管理活动提供了方向和目标，但它并非管理过程的核心环节，也不是实现管理效率和效果的灵魂。领导职能是管理者利用组织所赋予的权力去指挥、影响和激励组织成员为实现组织目标而努力工作的过程。领导者通过引导、激励和协调等方式，能够让团队成员朝着共同目标高效协作，激发成员的积极性和创造力，对提高管理效率和效果起着至关重要的作用，是管理过程中的核心环节，也是实现管理效率和效果的灵魂。控制职能是保证组织各部门各环节能按预定要求运作而实现组织目标的一项管理工作活动，主要是对偏差的识别与纠正，它侧重于对管理活动的监督和调整，不是管理过程的核心。组织职能是为实现组织目标，对每个组织成员规定在工作中形成的合理的分工协作关系，其重点在于构建合理的组织结构和安排人员，并非管理的核心环节。综上，实现管理效率和效果的灵魂，管理过程的核心环节是领导职能。

6、有三个瓶子，分别装着红色、蓝色和绿色液体，但瓶子没有标签。如何通过只混合两次液体来确定每个瓶子的颜色？

A.随意混合两个瓶子，观察混合液体的颜色

B.每次混合一个瓶子的液体，观察混合液体的颜色

C.将三个瓶子的液体分别混合，观察混合液体的颜色

D.混合两个瓶子的液体，然后根据混合结果推断出第三个瓶子的颜色

【答案】：D

【解析】混合两个瓶子的液体，根据混合结果可以推断出第三个瓶子的颜色。例如，如果红色和蓝色混合得到绿色，那么第三个瓶子就是绿色。如果混合后不是绿色，可以通过其他颜色推断出瓶子的颜色。

7、在一场篮球比赛中，六个队员的得分分别是10,20,30,40,50,60，这组数据的平均得分是多少？

A.25

B.35

C.45

D.55

【答案】：C.45

【解析】平均得分是所有得分点的总和除以队员的数量。这里，总和是10+20+30+40+50+60=210，所以平均得分是210/6=35。

8、“种瓜得瓜，种豆得豆”体现了下列哪一观点？（）

A.物质决定意识

B.从事