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明胶基复合水凝胶研究进展

刘瑞雪;周腾;樊晓敏;李云秋;冯皓泽

【摘要】从明胶的交联改性、与其他高分子共混(包括互穿网络及双网络)和与纳米

材料复合三方面对国内外关于明胶基复合水凝胶的力学性能增强与功能化的研究现

状进行了综述,指出,相较于物理交联改性,明胶的化学交联改性应用更为广泛,但过多

的化学交联剂用量会产生一定的毒性;互穿网络能够结合明胶与其他聚合物网络的

性质,而双网络的拓扑结构能够极大地提升明胶基复合水凝胶的力学性能;将不同纳

米粒子或具有特殊功能的纳米粒子引入明胶体系中能避免传统化学交联剂产生的毒

性,获得具有高拉伸强度的功能化明胶基纳米复合水凝胶.进一步优化设计合成具有

与生物组织相适宜的力学强度、生物相容性和组织粘附性的明胶基水凝胶材料,以

提高其在复杂环境中的机械性能和刺激响应性能,将会是未来的研究方向.

【期刊名称】《轻工学报》

【年(卷),期】2018(033)006

【总页数】14页(P42-54)

【关键词】明胶基复合水凝胶;交联改性;互穿网络;双网络;纳米复合

【作者】刘瑞雪;周腾;樊晓敏;李云秋;冯皓泽

【作者单位】[1]郑州轻工业学院材料与化学工程学院,河南郑州450001;[1]郑州轻

工业学院材料与化学工程学院,河南郑州450001;[1]郑州轻工业学院材料与化学工

程学院,河南郑州450001;[1]郑州轻工业学院材料与化学工程学院,河南郑州

450001;[1]郑州轻工业学院材料与化学工程学院,河南郑州450001;

【正文语种】中文

【中图分类】TQ431.3

0引言

明胶是通过胶原蛋白水解获得的一类变性蛋白质[1]，在生理环境中具有良好的生

物学性能，常被用于生物医学领域.其一，明胶具有很高的生物相容性和生物降解

性.其二，作为一种变性蛋白质，相较于胶原蛋白，明胶具有更低的抗原性[2].其三，

明胶分子链中含有丰富的基因序列，例如调节细胞粘附的精氨酸-甘氨酸-天冬氨酸

(RGD)基因序列，将明胶与一些不含有细胞识别位点的聚合物复合，能提升其细胞

粘附性能[3].除此之外，明胶分子结构中还含有大量的活性官能团，这使明胶在一

定浓度和温度下能够通过分子间氢键相互作用形成凝胶，并且十分容易通过改性、

交联、复合等方式形成不同类型的水凝胶.水凝胶是一类特殊的软湿材料，因其与

天然细胞外基质的相似性而成为生物医用材料的研究热点.

以天然高分子为基体合成的水凝胶能极大地避免人工合成高分子水凝胶的生理毒性.

然而与大部分水凝胶类似，明胶基水凝胶存在力学性能弱、分子结构复杂、可控性

较差的缺陷.近年来，研究者尝试通过物理改性、化学改性，以形成互穿网络结构、

双网络结构和纳米复合等方式，来提升明胶基水凝胶的力学性能.本文拟对以上研

究的进展情况进行梳理，并就明胶基复合水凝胶研究中的一些问题进行评述，为高

强度功能化明胶基水凝胶材料的开发提供理论基础和方向参考.

1交联改性明胶基水凝胶

明胶的改性方法主要可以分为物理交联改性和化学交联改性.物理改性指通过辐射、

等离子体、热处理等物理方法使明胶形成交联网络结构.化学改性指在明胶体系中

添加一些化学交联剂，通过交联剂的桥接作用使明胶分子链形成交联结构或催化明

胶分子链上的基团进行反应，形成自交联的结构.

1.1物理交联改性

明胶分子链中存在大量的氢键，使得其自身在一定条件下可以通过物理交联形成凝

胶，其传统物理改性主要为辐射交联，即通过高能射线的作用，使明胶分子链间以

共价键形式连接起来，达到交联的效果.

R.Bhat等[4]将明胶在紫外线下进行照射处理发现，经辐射处理的明胶黏度降低，

熔化焓有明显的变化，凝胶强度有显著的改善.并且，在紫外光下处理不同的时间，

凝胶强度相应地发生不同的改变：在紫外光下照射30min,凝胶强度可由之前的

177.8g增至198.1g;在紫外光下照射60min，凝胶强度可由之前的177.8g增

至234.0g.凝胶强度的增加可归因于辐射处理引起的分子链交联.近年来,也有研究

者利用等离子体对明胶进行交联改性.电纺明胶纳米纤维是一种有望用于软骨和肌

腱修复的天然材料，尽管在水中具有高度溶解性，但难以进行化学交联，这极大地

限制了其在软骨组织工程领域的应用.A.Liguori等[5]用等离子体直接处理固态的

明胶纤维发现，通过等离子体处理可以诱导明胶形成交联结构，对明胶纳米纤维进

行等离子体处理同样可以获得具有交联结构的明胶纳米纤维，且结构稳定性更好，

在浸入水溶液之后仍然保留有良好的纤维形态.