园艺设施技术操作培训资料.docxVIP

园艺设施技术操作培训资料

前言

各位学员，大家好！

欢迎参加本次园艺设施技术操作培训。随着现代农业的发展，园艺设施已成为提高作物产量、改善品质、实现周年生产的关键保障。掌握园艺设施的正确操作与科学管理技术，是提升生产效益、降低生产成本、确保产品安全的基础。本培训资料旨在系统介绍园艺设施的主要类型、核心技术操作要点及日常管理规范，力求内容实用、条理清晰，希望能为大家今后的实际工作提供有力的指导与支持。请大家结合理论学习与实践操作，深入理解，熟练掌握。

第一章园艺设施类型与结构特点

1.1常见园艺设施类型

园艺设施种类繁多，根据其结构特点、应用范围和调控能力，可大致分为以下几类：

*温室：具有较为完善的环境调控系统，能有效控制温、光、水、气等环境因子，适合于高附加值作物的周年生产。按屋面形式可分为单屋面温室、双屋面温室、拱圆形温室等；按建筑材料可分为玻璃温室、塑料温室等。

*塑料大棚：以塑料薄膜为覆盖材料，结构相对简单，成本较低，保温保湿性能较好，是目前我国应用最为广泛的园艺设施之一。常见的有竹木结构大棚、钢筋混凝土结构大棚、镀锌钢管装配式大棚等。

*中小拱棚：结构简单，搭建方便，成本低廉，主要用于春季提早育苗、定植或秋季延后栽培。多为临时性或半永久性设施。

*荫棚与网室：主要用于遮光、降温、防雨或防止鸟兽危害。荫棚常用于喜阴植物或夏季育苗；网室则可用于防虫、防鸟及轻度遮荫。

*其他特殊设施：如植物工厂、人工气候室等，属于高科技、高投入的设施类型，环境调控更为精准，主要用于研究或特定高端作物生产。

1.2主要设施结构组成

无论何种设施，其基本结构通常包括以下几个部分：

*基础结构：如温室大棚的地基、墙体（或侧柱）、骨架（拱架、桁架等），是设施的支撑主体。

*覆盖材料：如塑料薄膜（PE、PVC、EVA等）、玻璃、阳光板（PC板）等，用于采光、保温、保湿。

*通风系统：包括顶窗、侧窗、风机、湿帘等，用于调节设施内温度、湿度和气体成分。

*温控系统：如加热设备（燃油热风机、燃煤锅炉、电加热线等）、降温设备（湿帘、喷雾系统、遮阳网等）。

*灌溉系统：滴灌、喷灌、微喷等，用于精准供应作物水分和养分。

*光照系统：补光灯具（如高压钠灯、LED灯等）、遮阳系统（内遮阳、外遮阳）。

*其他辅助设施：如CO?施肥设备、防虫网、环流风机、物联网监控设备等。

第二章园艺设施环境调控技术

2.1温度调控技术

温度是影响作物生长发育最重要的环境因子之一。设施内温度调控的目标是创造作物适宜的日温和夜温，以及适宜的昼夜温差。

*增温技术：

*被动增温：优化设施结构（如合理的跨度、高度、采光角度）、选用保温性能好的覆盖材料（如双层膜、中空阳光板）、设置防寒沟、采用保温被或草苫等。

*主动增温：在严寒季节或育苗期，可采用燃油/燃气热风机、燃煤/燃生物质锅炉（通过散热器或地暖管散热）、电加热线（主要用于育苗床）等方式进行人工补温。

*降温技术：

*通风换气：自然通风（通过开启侧窗、顶窗形成对流）和强制通风（通过风机向外排风，形成负压，新鲜空气从进风口进入）是最基本的降温措施。

*遮阳降温：通过外遮阳网、内遮阳幕等遮挡部分太阳辐射，降低设施内温度。外遮阳降温效果优于内遮阳。

*蒸发降温：包括湿帘-风机降温系统（利用水蒸发吸热原理）、喷雾降温系统（细雾滴在空气中蒸发吸热）。此方法在干燥地区效果显著，潮湿地区需配合通风使用。

*屋面喷水降温：在玻璃或塑料屋面直接喷水，利用水的蒸发和流动带走热量。

*温度管理要点：根据不同作物种类、不同生育期的温度需求进行调控。注意防止极端高温（烧苗）和低温（冻害、冷害）。晴天中午前后注意通风降温，阴天或夜间注意保温。

2.2光照调控技术

光照是植物光合作用的能量来源，直接影响作物的生长、形态建成和产量品质。

*补光技术：

*补光目的：延长光照时间、提高光照强度、改善光质。主要用于冬季光照不足、阴雨寡照天气，或高附加值作物的育苗和生产。

*补光光源：常用的有高压钠灯、金属卤化物灯、LED植物生长灯等。LED灯具有节能、寿命长、光质可调等优点，应用前景广阔。

*补光时间与强度：根据作物需求和自然光强确定，避免盲目补光造成浪费。

*遮光技术：

*遮光目的：降低设施内温度，减少强光对作物的伤害（如日灼），调节作物光周期（如短日照作物遮光促花）。

*遮光材料：遮阳网（不同遮光率）、遮阳幕布（内遮阳兼具保温功能）、涂白剂等。

*遮光管理：根据季节、天气状况和作物需求灵活操作，避免过度遮光导致作物徒长。

*光质调控：特定波长的光对植物生长有不同影响，如蓝光促进叶片