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  • 2026-02-15 发布于四川
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2025年炸锅安全操作规程3篇

目录

1.炸锅规程内容

2.炸锅规程标准

3.炸锅规程考试题及答案

4.炸锅安全操作规程3篇

内容

一、炸锅准备与检查

1.在启动炸锅前,确保设备清洁无杂物,电源插座完好无损。

2.检查炸锅油位,应保持在制造商指定的安全线内,过高或过低都可能引发事故。

3.确认温度控制器正常,设定值应在适宜的炸制范围内。

二、炸锅操作

4.加热前,关闭炸锅盖,避免热气外溢。

5.油温升至预设值后,慢慢放入食材,避免水份溅入

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