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2026年学历类自考学前儿童保育学-学前教育行政与管理参考题库含答案解析(5卷试题)

2026年学历类自考学前儿童保育学-学前教育行政与管理参考题库含答案解析(篇1)

【题干1】根据《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》，晨检发现疑似传染病患儿时，应立即采取以下哪种措施？

【选项】A.安排至隔离室观察并通知监护人；B.直接送医治疗；C.安排与其他儿童同区域活动；D.禁止家长探视。

【参考答案】A

【详细解析】根据管理办法，疑似传染病患儿需隔离观察以阻断传播链，选项A符合规定。B选项违背分级诊疗原则，C选项增加交叉感染风险，D选项无法律依据。

【题干2】儿童体格检查中，身高测量误差不得超过多少厘米？

【选项】A.0.5；B.1.0；C.2.0；D.3.0

【参考答案】B

【详细解析】《托幼机构卫生保健规范》要求使用标准测量工具，误差不超过1.0厘米，确保数据准确性。A选项过低易误判，C/D选项超出允许范围。

【题干3】6岁以下儿童每日钙摄入量应达到多少毫克？

【选项】A.600；B.800；C.1000；D.1200

【参考答案】A

【详细解析】根据《中国居民膳食指南》，6岁以下儿童每日钙需求量为600mg，B选项为青少年标准，C/D选项超出生理需要。

【题干4】幼儿园食品安全事故应急响应启动条件包括？

【选项】A.食物中毒3例；B.食品变质；C.儿童过敏；D.管理人员投诉

【参考答案】A

【详细解析】《餐饮服务食品安全事故应急预案》规定，3例及以上食物中毒需启动应急响应，其他情况属于一般事件。B/D需结合具体情况，C无明确触发标准。

【题干5】儿童意外烫伤后，应立即采取哪种降温措施？

【选项】A.冷水冲洗15分钟；B.涂抹牙膏；C.覆盖纱布；D.口服退热药

【参考答案】A

【详细解析】医学共识要求15-25℃冷水冲洗30分钟，B选项可能感染，C/D未针对烫伤核心处理。

【题干6】幼儿园晨检中，晨间体温超过多少℃需启动传染病排查流程？

【选项】A.37.0；B.37.3；C.37.8；D.38.0

【参考答案】B

【详细解析】《托幼机构传染病防控指南》规定37.3℃以上需详细询问病史并登记，A选项低于异常阈值，C/D需结合症状综合判断。

【题干7】儿童体格检查中，视力筛查标准为多少岁起实施？

【选项】A.3岁；B.4岁；C.5岁；D.6岁

【参考答案】A

【详细解析】《幼儿园卫生保健规范》要求3岁起每半年进行视力筛查，4岁后加密频次，C/D选项时间节点错误。

【题干8】幼儿园食品安全检查中，食品留样保存时间不少于？

【选项】A.48小时；B.72小时；C.5天；D.7天

【参考答案】B

【详细解析】《餐饮服务食品安全操作规范》明确冷食类食品留样72小时，热食类60小时，A选项未达标准，C/D超出实际需求。

【题干9】儿童龋齿早期症状不包括？

【选项】A.牙齿变黑；B.咀嚼疼痛；C.口腔异味；D.牙龈出血

【参考答案】D

【详细解析】龋齿早期表现为牙齿脱矿（变黑）、冷热敏感（疼痛），口腔异味多源于其他疾病，D选项属于牙龈炎症状。

【题干10】幼儿园应急预案中，疏散路线设计需满足？

【选项】A.最短路径；B.最宽通道；C.最亮标识；D.最少停留时间

【参考答案】A

【详细解析】疏散路线需保证快速撤离，A选项符合安全原则，B选项易造成拥堵，C/D未解决根本风险。

【题干11】6岁以下儿童每日脂肪摄入量占比应为？

【选项】A.20%；B.25%；C.30%；D.35%

【参考答案】A

【详细解析】《中国居民膳食指南》建议6岁以下儿童脂肪供能比20%，B选项为青少年标准，C/D超出健康范围。

【题干12】幼儿园晨检中，发现儿童手部皮疹伴发热应初步判断为？

【选项】A.诺如病毒感染；B.麻疹；C.水痘；D.风疹

【参考答案】B

【详细解析】麻疹典型表现为发热3天后出现皮疹，手部为首发部位，其他选项症状时间或部位不符。

【题干13】儿童膳食中蛋白质供能比应为？

【选项】A.10%；B.12%；C.15%；D.18%

【参考答案】B

【详细解析】《中国居民膳食指南》建议6岁以下儿童蛋白质供能比12%，A选项过低，C/D超出推荐值。

【题干14】幼儿园食品安全检查中，生熟食品存放间距应≥多少厘米？

【选项】A.10；B.15；C.20；D.25

【参考答案】C

【详细解析】《餐饮服务食品安全操作规范》要求生熟食品冷藏/冷冻存放