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2026上半年湖南长沙市政府专职消防员招聘260人备考题库

第一部分单选题(50题)

1、酸菜中含有一定量的亚硝酸盐，亚硝酸盐属于剧毒类化学物质，也被称为工业用盐。为减少亚硝酸盐带来的危害，食用酸菜时最好搭配食用一些（）。

A.粗粮

B.富含维生素C的水果

C.新鲜蔬菜

D.新鲜肉类

【答案】：B

【解析】本题主要考查减少酸菜中亚硝酸盐危害的方法。酸菜中含有的亚硝酸盐是剧毒类化学物质，也被称为工业用盐。要减少亚硝酸盐的危害，需要了解各选项食物的特性以及其与亚硝酸盐的关系。粗粮主要提供碳水化合物、膳食纤维等营养成分，其本身不具备明显降低亚硝酸盐危害的作用，所以吃粗粮不能有效减少亚硝酸盐的危害。富含维生素C的水果中的维生素C具有还原性，它可以将亚硝酸盐还原，从而降低亚硝酸盐的含量，减少其对人体可能造成的危害，因此吃富含维生素C的水果能够在一定程度上减轻亚硝酸盐的危害。新鲜蔬菜虽然富含多种维生素、矿物质等营养物质，但相比之下，其维生素C的含量和活性一般不如富含维生素C的水果，并且新鲜蔬菜对亚硝酸盐的还原作用相对有限，所以新鲜蔬菜减少亚硝酸盐危害的效果不如富含维生素C的水果显著。新鲜肉类主要提供蛋白质、脂肪等营养成分，与亚硝酸盐之间没有直接的作用关系，不能起到减少亚硝酸盐危害的作用。综上，为了减少亚硝酸盐的危害，吃酸菜时最好吃一些富含维生素C的水果。

2、无人机在土壤分析、种子播种、农药喷洒、作物监控、土地灌溉、田间管理等农业生产环节中已广泛应用，这种依托人工智能的农业是（）。

A.生态农业

B.精确农业

C.绿色农业

D.基因农业

【答案】：B

【解析】这道题考查对不同农业类型概念的理解。以人工智能为依托，在土壤分析、种子播种、农药喷洒、作物监控、土地灌溉、田间管理等农业生产环节广泛应用无人机等先进技术，旨在根据作物生长环境和实际需求精准操作，提高农业生产效率和质量，这种模式符合精确农业的特点，精确农业通过现代信息技术和智能化装备实现对农业生产的精准管理与操作。生态农业强调建立生态上自我维持、低输入，经济上可行的农业生产系统，注重生态平衡和资源循环利用；绿色农业重点关注农产品的无污染、安全和优质，强调生产过程中对环境的友好和资源的可持续利用；基因农业主要围绕基因工程技术，通过对生物体基因进行改造和应用来培育新品种等。综上所述，这种以人工智能为依托，在农业多环节广泛应用无人机等技术的农业类型是精确农业。

3、组织系统的（）体现为组织的整体功能大于它各部分功能之和。

A.集合性

B.相关性

C.目的性

D.环境适应性

【答案】：A

【解析】组织系统有集合性、相关性、目的性、环境适应性等特性。集合性指的是组织是由两个或两个以上的要素组合而成的整体，其整体功能大于各部分功能之和，强调的是要素集合后产生的整体优势。相关性是指系统内各要素之间相互联系、相互作用的关系。目的性体现系统具有明确的目标。环境适应性表示系统必须适应外部环境的变化。所以描述组织整体功能大于各部分功能之和这一特性的是集合性。

4、下列有关经济制度与经济体制的论述，错误的是()。

A.经济体制是经济制度的具体组织形式及相应的经济运行机制的总称

B.经济体制以经济制度为基础，又受到其他因素的制约

C.经济体制的选择和运行状态并不会影响社会经济制度的巩固

D.经济体制体现经济制度的性质

【答案】：C

【解析】经济制度是人类社会发展到一定阶段占主要地位的生产关系的总和，经济体制则是经济制度的具体组织形式及相应的经济运行机制的总称。经济体制以经济制度为基础，它的建立会受到经济制度的制约，同时也会受到如生产力发展水平、历史文化传统等其他因素的影响。经济体制体现着经济制度的性质，不同性质的经济制度决定了与之相适应的经济体制的基本特征。而经济体制的选择和运行状态对社会经济制度有着重要影响。合适的经济体制能够促进资源的合理配置和有效利用，推动生产力的发展，从而巩固社会经济制度；反之，不合理的经济体制则可能阻碍生产力发展，威胁社会经济制度的巩固。所以“经济体制的选择和运行状态并不会影响社会经济制度的巩固”这一论述是错误的。

5、维生素作为维持人类正常生理功能所必需的一类微量有机物质，在人体生长和发育过程中发挥着重要作用，以下哪种疾病不是由于缺乏维生素所引起的（）

A.佝偻病

B.坏血病

C.干眼病

D.红眼病

【答案】：D

【解析】本题可根据各疾病与维生素缺乏之间的关系来判断。维生素是维持人类正常生理功能所必需的一类微量有机物质，对人体生长和发育至关重要。当人体缺乏某些维生素时，会引发相应的疾病。佝偻病是由于维生素D缺乏导致钙、磷代谢紊乱，从而影响骨骼生长发育而引起的疾病，主要发生在儿童时期。坏血病是由于人体缺乏维生素C引起的。维