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- 2026-02-16 发布于河南
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厨柜与家电、家具专卖店的异同
从消费者的角度来看,厨柜、家电与家具算的上是“一家人”。很多经销商做厨柜以前
往往有家电或家具等相关行业的从业经验。但是厨柜商场在规划阶段与家电、家具很不一样。
家电终端可以是大卖场、独立旗舰店、社区店、超市等,渠道很成熟,不同渠道可以用
不同产品、不同价格等手段区隔,每个渠道都会有对应的目标用户。因此,渠道数量显得特
别重要。因此在渠道布局的时候强调的是速度快,渠道位置、面积大小及产品规划、店面布
局等相对并不看重。一旦某渠道销售不好,随时可以撤场。而厨柜由于终端一次性投入高,
撤场成本会很高,店面在精不在多。厨柜商场的选择比家电要难很多,需要非常审慎地反复
考察。
家具与厨柜最本质的区别是:家具是销售成形的产品,厨柜则是经营一项工程,产品是
定制的,每套产品是不一样的,而且有很长的销售过程。家具卖场在装修时产品与空间的设
计相对分离,以便在不同季节展示不同的样品。由于可以随时调整样品(所谓摆场)、处理
样品,家具卖场的退出成本也就相对较低。而厨柜展场的产品与空间是一体的,样品原则上
是动不了的。这些差别决定了厨柜卖场在选址、装修、样品规划等环节比家具卖场要慎重的
多,风险要大很多。
以上是厨柜卖场与家电、家具卖场在规划阶段的区别,事实上在后期的经营管理阶段,
比如团队建设、日常管理、主动营销等环节,其间的差别也是很大的。
厨柜商圈与市场板块
布局主要解决三个问题:一、在哪里开店?二、开多大的店?三、开多少家店?前面我
们分析了厨柜市场的特点、市场分级及类型,其实就是为了更好地说明一些布局的道理。不
同规模或类型的市场,市场布局的方式是不一样的。
市场布局先要了解商圈、市场聚集度、市场板块、市场区隔等一些概念,并进行研究分
析。商圈包括主流商圈、次主流商圈、边际商圈,店面影响力最强的往往是主流商圈,次主
流商圈的辐射力立马减弱。
不同城市的市场聚集度不一样,有多中心市场,如武汉、重庆;有双中心市场,如杭州;
还有单中心市场,如沈阳、深圳等,这些都对布局起关键性的影响。
市场板块是指老城区、开发区,城东板块、城西板块,江南板块、江北板块等,这是房
地产的一些说法,因为厨柜与楼盘高度的关联性,可以套用过来。中国地级以上城市300
多个,据说有开发区的城市就有168个,一半还要多。建开发区盖新房子,是中国的一个特
色现象,值得厨柜行业高度地关注。
至于市场区隔,目前尚不是厨柜市场规划的主要矛盾。一般而言,城区5公里、城郊8
公里以内,同一品牌原则上不要开2家以上的厨柜店。这一点与家电企业很不同。
开店是大事,具体不同市场开多大的店为宜,布局中还需要注意哪些要点,下次再谈。
特大城市如何开厨柜店?
进入特级市场俱乐部的条件:人口500万以上、GDP2000万以上,区域经济的中心城市。
对厨柜市场而言,具体就是11个城市(见下图):北京、上海、广州、深圳、天津、沈阳、
南京、杭州、武汉、成都、重庆。由于特级市场规模大,消费群体多元,建材渠道混杂,在
市场布局的时候特别容易犯错。
对特级市场的布局,个人认为要单个单个地研究,没有固定的所谓模式。如果是品牌所
在的区域,特级市场作为战略市场来对待,布局策略一般选择所有的建材渠道都进去,并争
取最好的位子,这样其实也有谈判的砝码和规模效应。特级市场除天津、重庆、深圳外都有
强势的本地品牌,沈阳的格瑞澜、北京的科宝、上海的雅迪尔、南京的东方邦太、杭州的惠
尔邦、成都的倍特、武汉的一新、广州的欧派。在所在区域的市场,强势品牌布局无疑都选
择了这种布局策略。
如果不确定为战略市场,则可以选择主流的建材市场一个一个地进去,不求多,但求成。
千万不能在实力不济还没有了解情况的前提下贸然进攻,“整体推进”!经销商经营品牌厨
柜亏本的总体不多,亏大本的更是很少,但问题是遭遇“滑铁卢”的大多就是特级市场的新
经销商,而根源往往就出在布局上。
大中城市如何开厨柜店?
从目前市场来看,一、二级市场是中国厨柜行业成长最快的市场。
在大中城市开店的布局模式主要有两种:一、旗舰店+窗口店;二、多个窗口店并存。
第二种模式适合品牌基础较弱、经销商资金实力不足够的城市。再大的品牌,总有品牌基础
较弱的区域,这一点经销商要理性面对。
旗舰店或窗口店优选当地建材销售的
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