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2025年高考生物选修一实验操作考核卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（本大题共10小题，每小题2分，共20分。在每小题列出的四个选项中，只有一项是最符合题目要求的。）

1.下列关于培养基的叙述，错误的是

A.培养基的成分通常包括碳源、氮源、水、无机盐和生长因子

B.麦芽汁琼脂培养基常用作培养酵母菌的培养基

C.培养基的pH值必须严格控制在适宜范围内才能满足微生物的生长需求

D.所有培养基在接种前都必须进行灭菌处理以消除杂菌污染

2.在微生物实验中，使用酒精灯进行无菌操作时，下列做法错误的是

A.点燃酒精灯时应使用火柴或打火机，不能用一盏酒精灯去点燃另一盏酒精灯

B.手持接种环时，应从火焰烧至尖端，以杀死接种环上的微生物

C.接种环在火焰上灼烧冷却后，才能伸入培养皿或试管中蘸取菌种

D.使用后的接种环应直接放回培养皿中，无需再次灭菌

3.使用平板划线法分离细菌时，以下操作叙述正确的是

A.划线开始时，接种环应伸入菌液深处，在平板表面划三条平行线

B.每次划线后，都应将接种环在火焰上灼烧灭菌，以防止细菌扩散

C.划线的目的是将聚集的菌种逐步稀释，并在固体培养基表面形成单个菌落

D.划线结束后，接种环无需灭菌即可盖好培养皿盖

4.下列关于高压蒸汽灭菌的叙述，正确的是

A.高压蒸汽灭菌的温度和压力是固定的，适用于所有物品的灭菌

B.被灭菌的物品必须完全浸没在水中，不能包裹严密

C.高压蒸汽灭菌完成后，应先打开排气阀，待压力降至零后再开盖取物

D.高压蒸汽灭菌锅的灭菌效果不受灭菌时间长短的影响

5.下列关于果酒和果醋发酵的叙述，正确的是

A.果酒发酵利用的是酵母菌的有氧呼吸，而果醋发酵利用的是醋酸菌的无氧呼吸

B.果酒发酵的适宜温度比果醋发酵的适宜温度高

C.果酒发酵过程中产生的二氧化碳会使得发酵液表面形成气泡，而果醋发酵过程中没有气泡产生

D.果醋发酵的菌种必须在有氧条件下才能进行旺盛的代谢活动

6.在植物组织培养过程中，下列操作叙述正确的是

A.外植体在接种前应先用酒精消毒，再用无菌水冲洗

B.培养基中通常需要添加植物激素，以诱导愈伤组织分化生根

C.植物组织培养需要在完全无菌的条件下进行，且培养环境需要避光

D.植物组织培养过程中，培养基的pH值和蔗糖浓度对愈伤组织的生长没有影响

7.下列关于DNA粗提取与鉴定实验的叙述，正确的是

A.实验过程中需要使用高浓度的盐溶液来溶解DNA，同时抑制DNase的活性

B.实验中使用的二苯胺试剂在酸性条件下会呈现蓝色

C.洗涤次数越多，得到的DNA纯度越高，但产量会降低

D.DNA粗提取过程中，需要用纱布过滤去除杂质，但不需要离心

8.某同学设计了一个探究“温度对果酒发酵速率影响”的实验方案，以下步骤中错误的是

A.设置不同温度梯度的发酵装置，其他条件保持一致

B.每个温度梯度设置三个重复组，以减少实验误差

C.在发酵过程中定期测量发酵液的pH值，以判断发酵速率

D.实验结束后，通过比较各装置中产生的二氧化碳量来评估发酵速率

9.下列关于生物技术安全与伦理问题的叙述，正确的是

A.所有基因工程操作都必须在严格监管下进行，以防止基因污染

B.克隆技术的应用不会引发伦理争议，因为其目的都是为了人类利益

C.在进行微生物实验时，没有必要佩戴手套，只要做好无菌操作即可

D.转基因食品的安全性没有科学依据支持，应该禁止生产和销售

10.下列关于生物技术实践应用的叙述，错误的是

A.利用发酵技术可以生产酸奶、青霉素等食品和药物

B.利用植物组织培养技术可以快速繁殖优良植物，但不能用于培育新物种

C.利用DNA重组技术可以生产胰岛素、干扰素等治疗疾病的重要药物

D.利用基因测序技术可以分析病原体的遗传信息，为疾病诊断提供依据

二、填空题（本大题共5小题，每空1分，共15分。）

11.制备牛肉膏蛋白胨固体培养基时，需要将培养基分装到试管中，然后进行灭菌处理，常用的灭菌方法是__________。为防止冷凝水滴落污染培养基，倒平板时应将培养皿__________。

12.在进行平板划线法分离细菌实验时，接种环在每次划线后，都应在酒精灯火焰上灼烧，目的是__________。划线的目的是将聚集的菌种逐步稀释，并在培养基表面获得____