2025年植物基食品技术专利布局与行业创新报告.docx

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一、2025年植物基食品技术专利布局与行业创新报告

1.1植物基食品技术专利布局

1.1.1专利申请数量持续增长

1.1.2专利申请主体多元化

1.1.3专利技术覆盖面广泛

1.2植物基食品行业创新

1.2.1技术创新

1.2.2产品创新

1.2.3市场创新

二、植物基食品技术专利分析

2.1植物基食品专利技术领域分布

2.1.1植物品种改良

2.1.2种植环境优化

2.1.3病虫害防治

2.2加工工艺与产品配方专利

2.2.1新型加工工艺

2.2.2植物蛋白提取与改性

2.2.3植物基食品配方设计

2.3

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