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生物科技小论文

生物科技小论文集锦

生物科技小论文，就是青少年通过自己或与同学一起通过观察、

试验、调查等获得的事实材料及逻辑推理来描述科学研究的小文章。

下面小编给大家整理了生物科学小论文，欢迎阅读!

篇一：生物科技小论文之转基因食品

任何一项新的科学技术的应用都有它的两面性。核能的开发利用，

在为人类提供了巨大的核能同时也造出了对人类具有巨大破坏性的核

武器；农药的应用对于防治农作物害虫发挥了巨大的作用，使农作物

大幅度的增产，但同时也对人畜和环境造成极大的危害；工业革命为

人类社会带来了巨大的财富，同时也为人类带来了灾难性的环境污染

和生态平衡的破坏。要满足人们的食品供应，提高食品供应质量，必

须依靠科学技术。目前转基因技术在食品生产中的应用，已取得明显

的成效，转基因食品也已悄然走上人们的餐桌。以下谈谈转基因食品

的优点。

（一）过去改变植物的品种主要是通过育种，这种传统的育种方

式需要的时间长，杂交出的品种不易控制，目的性差，其后代可能高

产但不抗病，也可能抗病但不高产，也许是高产但质量差，所以必需

一次一次地进行选育。而转基因技术就不同了，可以选择任何1个目

的基因转进去，就可得到1个相应的新品种，不用再花那么长的时间

筛选了。

（二）传统的育种只能是水稻对水稻，玉米对玉米，进行杂交，

不能水稻对玉米，水稻更不能和细菌进行杂交。而转基因技术不但可

以把不同植物的基因进行组合，而且还可以把动物的基因，甚至人的

基因组合到植物里去。比如：科学家看中了一种北极熊的基因，认为

它有抵抗冷冻的作用，于是将其分离取出，再植入西红柿之中，培育

出耐寒西红柿。

（三）通过转基因技术可培育高产、优质、抗病毒、抗虫、抗寒、

抗旱、抗涝、抗盐碱、抗除草剂等特性的作物新品种，以减少对农药

化肥和水的依赖，降低农业成本，大幅度地提高单位面积的产量，改

善食品的质量，缓解世界粮食短缺的矛盾。例如：马铃薯植人天蚕素

的基因后，抗清枯病、软腐病的能力大大提高，过去这两种病每年会

带来近3成的减产，一种抗科罗拉多马铃薯甲虫的马铃薯，可使美国

每年少用37万kg的杀虫剂；阿根廷播种转基因豆种后，大豆抗病和

抗杂草能力大为增加，使用农药和除草剂的量减少，生产成本比原来

下降了15％。到2100年世界人口将翻一番，到达130亿，而从1996

年到2025年的30年间，世界的粮食需求将增长一倍。我国的粮食问

题更为严重，我国用占世界7%的耕地养活了13亿人口，而到2030

年我国人口将达16亿，届时供需差距会更巨大。转基因技术在农业中

的应用似乎正成为应对这种未来危机的选项。目前世界上已有21个国

家进行了大规模转基因农作物的推广，2005年已达到9000万公顷，

占世界总耕地面积的6%，而且近年来每年都在以“两位数”的速度增

长，转基因作物的全球市场价值在2005年达到50亿美元。其中，美

国是推广面积最大的国家，约占全球的60%，其次是阿根廷、巴西，

然后是中国。转基因作物中大豆最多，其次是玉米、棉花和油菜——

目前全球的大豆中有60%以上都是转基因大豆，而同样的比例在棉花

是28%，油菜是18%，玉米是14%。

（四）利用转基因技术生产有利于健康和抗疾病的食品。杜邦和

孟山都公司即将推出多种可榨取有益心脏的食用油的大豆。两大公司

还将联手推出味道更鲜美且更容易消化的强化大豆新品种。艾尔姆公

司与其他公司合作，正在研究高含量抗癌物质的西红柿，以及可用于

生产血红蛋白的玉米和大豆。此外，含疫苗的香蕉和马铃薯也正在加

紧研究中；日本科学家利用转基因技术成功培育出可减少血清胆固醇

含量、防止动脉硬化的水稻新品种；欧洲科学家新培育出了米粒中富

含维生素A和铁的转基因稻，这一成果有可能帮助降低全球范围内、

特别是以稻米为主食的发展中国家缺铁性贫血和维生素A缺乏症的发

病率。

（五）转基因食品可以摆脱季节、气候的影响，让人们一年四季

都可吃到新鲜的瓜菜。同时，人们还发现转基因作物结出的果实，无

论外形还是味道都别具风味。英国的科学家将一种可以破坏叶绿素变

异的基因移植到草中，可以使之四季常青，除了具有绿化功能之外，

还使畜牧业受益，因青草的营养比干草高，而使肉的质量提高。

（六）利用转基因技术，把生长素基因、多产基因、促卵素基因、

高泌乳量基因、瘦肉型基因、角蛋白基因、抗寄