原创力文档2025技巧突破期食品检验员考试题及答案循环
姓名：__________考号：__________
题号
一
二
三
四
五
总分
评分
一、单选题(共10题)
1.食品中的微生物污染主要来源于哪些途径？()
A.食品原料
B.食品加工过程
C.食品储存和运输
D.以上都是
2.食品中常见的重金属污染物有哪些？()
A.铅
B.汞
C.镉
D.以上都是
3.食品安全标准中的GB/T是指什么？()
A.国家强制性标准
B.国家推荐性标准
C.行业标准
D.企业标准
4.食品中的污染物可以通过哪些途径进入人体？()
A.
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