藤茶PAL特性及其与黄酮和DMY含量相关性的深度剖析.docxVIP

藤茶PAL特性及其与黄酮和DMY含量相关性的深度剖析

一、引言

1.1研究背景

藤茶，学名显齿蛇葡萄（Ampelopsisgrossedentata(Hand.-Mazz.)W.T.Wang），作为中国特有的药食两用植物资源，主要分布于湖北、湖南、广西、江西、福建、贵州等地。其历史可追溯至3000多年前，中国最早的《诗经》称之为古茶钩藤，唐朝茶圣陆羽在《茶经》中将其归为藤茶并沿用至今。藤茶在民间使用已久，在鄂、湘、川、黔、闽等地均有分布，主要生长于海拔较高的山地，尤其是武陵山区的砂石坡地。其具有丰富的营养价值和显著的药理作用，一直以来在传统医学中发挥着重要作用，同时也是当地居民日