中药炮制技术：煅法及其应用.pdfVIP

第二十五章煅法

煅法有明煅法、煅淬法及扣锅煅法。其主要目的是改变其原有性状，使其更适应临床应用。适用于质

地坚实的矿物、贝壳及质轻易燃的植物药。

第一节明煅法

药物煅制时，不隔绝空气的方法称明煅法，适用于除闷煅以外的一切药物。煅制方法有炉口煅、平炉

煅、反射炉煅。后两法煅制温度高，生产量大，但不耐高温药物不宜用后两法煅制。煅制时应将药物大小

分档，药物受热均匀，煅至内外一致而“存性”，应煅透。对主含云母类、石棉类、石英类矿物，

煅时温度应高，时间长。对这类矿物药来说，短时间煅烧即使达到“红透”，其理化性质也难改变。含铁

量高而又裹挟黏土、砷的药物，如从除去砷的角度考虑，粒径要小，温度不一定太高，但时间应稍长。如

从改变黏土性质考虑，一般温度应在500℃以上，而对主含硫化物类和硫酸盐类药物，煅时温度不一定太高，

后者时间需稍长，以便结晶水挥发彻底和达到理化性质应有的变化。

白矾

【】本品为硫酸盐类矿物明矾石经加工提炼制成。主含含水硫酸铝钾。

【制方法】①白矾：取原药材，除去杂质，捣碎或研细。②枯矾：取净白矾，敲成小块，置煅锅

内，用武火加热至熔化，继续煅至膨胀松泡呈白色蜂窝状固体，完全干燥，，放凉后取出，研成细粉。

注意事项：煅制白矾时应煅透，中途，不要搅拌，否则搅拌后了水分挥发的通路，易

形成凉后的“僵块”。白矾呈半透明结晶块状物，无色，乳白色或带微；枯矾呈不透明、白色、蜂窝

状或海绵状固体块状物或细粉，无结晶样物质，体轻质松，手捻易碎，味酸涩。

【制作用】明矾能解毒杀虫、清热消痰、燥湿止痒，用于湿疹、疥癣、癫痫、中风、喉痹；外用

解毒止痒，用于胬肉、痔疮、脱肛；枯矾酸寒之性降低，涌吐作用减弱，增强了收敛、生肌、止血、化腐

作用，用于湿疹、醇耳流脓、久泻、崩漏、便血、衄血、鼻息肉。

牡蛎

【】本品为牡蛎科动物长牡蛎大连湾牡蛎或近江牡蛎的贝壳。

【制方法】①牡蛎：取原药材，洗净，晒干，碾碎。②煅牡蛎：取净牡蛎，置耐火容器内或无烟

炉火上，用武火加热，煅至酥脆时取出，放凉，碾碎。牡蛎为不规则片状，灰白色。煅牡蛎呈不规则片块，

灰白色或灰黑色，质疏脆。

【制作用】牡蛎性味咸，微寒。归肝，肾经。牡蛎具有重镇安神，潜阳补阴，软坚散结的功能。

用于惊悸失眠，眩晕耳鸣，瘰疬痰核，瘕瘕痞块。如治肝阳上亢所致之头目眩晕的镇肝熄风汤（《医学衷

中参西录》）和治瘰疬、痰核的瘰疬内消丸（《处方集》）。煅后增强了收敛固涩作用。用于自汗盗汗，

遗精崩带，胃痛吐酸。如治盗汗自汗的牡蛎散（《局方》）。

【制方法】①：取原药材洗净，干燥，碾碎或碾粉。②煅：取净，置耐火容

器内或置于无烟炉火上，用武火加热，煅至灰白色或青灰色，易碎时，取出放凉，碾碎。为不规则

的碎片或细粉，外面粗糙呈灰棕色。煅呈不规则的小碎块或细粉，灰白色或青灰色，无光泽，质地

脆。注意事项：本品应一次煅透，中间不宜，否则不易煅透。

【制作用】生偏于平肝潜阳，用于头痛眩晕、惊痫；煅之性降低，缓和平

肝潜阳的功效，增强了固涩收敛、明目的作用，用于目赤、翳障、青盲雀目、痔漏成管。据研究，

火煅醋淬品水煎液中含钙量明显高于煅品和生品。

第二节煅淬法

将药物按明煅法煅烧至红透者，立即投入规定的液体辅料中骤然冷却的方法称煅淬。常用淬液有醋、

酒、药汁等。煅淬目的：①改变药物的理化性质，减少副作用，增强疗效，如自然铜、阳起石、皂矾、炉

甘石等；②使药物质地酥脆，易于，利于有效成分的煎出，如磁石、礞石等。一些矿物药煅、淬前后，

矿物的变化是多方面的，既有单纯的晶体结构变化，如代赭石中赤铁矿转化为磁赤铁矿；也有晶体结构、

化学成分的改变，如自然铜中黄铁矿转化为磁黄铁矿；更常见的是局部氧化、醋淬中的醋酸化或水化。煅

淬时应反复进行数次，使液体辅料吸尽，药物应全部酥脆为度。

赭石

【】本品为氧化物类矿物刚玉族赤铁矿的矿石，主含三氧化二铁。