中药炮制工岗位现场作业操作规程.docxVIP

PAGE

PAGE1

中药炮制工岗位现场作业操作规程

文件名称：中药炮制工岗位现场作业操作规程

编制部门：

综合办公室

编制时间：

2025年

类别：

两级管理标准

编号：

审核人：

版本记录：第一版

批准人：

一、总则

本规程适用于中药炮制工岗位现场作业，包括药材的清洗、切制、炒制、蒸制、煮制、炙制等工艺过程。目的在于规范中药炮制操作，确保炮制过程安全、卫生，提高中药饮片的质量和疗效，保障人民群众用药安全。

二、操作前的准备

1.劳动防护用品：操作人员应穿戴符合国家标准的工作服、帽子、口罩、手套等防护用品，以防止药物粉末吸入和皮肤接触。

2.设备检查：确保所有炮制设备如粉碎机、炒锅、蒸锅、煮锅等处于良好工作状态，无损坏或异常，操作前进行试运行检查。

3.环境要求：炮制场所应保持清洁、通风，温度控制在适宜范围内，避免潮湿和灰尘。操作区域应设有防尘、防潮设施。

4.药材准备：检查药材质量，剔除杂质、霉变、虫蛀等不合格品，按照炮制要求进行预处理，如清洗、浸泡等。

5.工艺流程图：操作前应熟悉并掌握炮制工艺流程图，了解各环节的操作要点和注意事项。

6.原料配比：根据炮制要求，准确称量药材和辅料，确保配比准确无误。

7.药材储存：炮制过程中使用的药材应存放在干燥、阴凉、避光的环境中，避免受潮、变质。

8.环境监测：炮制过程中应定期监测空气