;目录;;食品安全直接关系到学生的身体健康,是学校安全的重要组成部分。;严格遵守法律法规;;;;食品加工过程严格遵守食品安全操作规范,确保食品加工过程卫生、安全。;根据学生营养需求,合理搭配膳食结构,提供全面、均衡的营养。;保持食堂环境整洁、卫生,定期进行大扫除和消毒工作,确保场所卫生。;;了解食品安全法规;;;;建立食品安全责任制度,明确每个环节的责任人,确保食品安全工作有章可循。;建立定期和不定期的监督检查机制,对食品采购、储存、加工、销售等环节进行全面检查。;制定完善的食品安全应急预案,明确应急处理流程、责任人和相关措施。;;监督食材采购;;;;总结学校食品安全工作成果;进一步完善食品安
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