2025年古井贡酒测试题及答案.docxVIP

2025年古井贡酒测试题及答案

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.古井贡酒的历史可以追溯到哪个朝代？()

A.唐朝

B.宋朝

C.元朝

D.明朝

2.古井贡酒的酿造工艺属于哪一类？()

A.酱香型

B.浓香型

C.清香型

D.米香型

3.古井贡酒的主要原料是什么？()

A.高粱

B.小麦

C.玉米

D.大米

4.古井贡酒的酒精度数一般在多少度之间？()

A.40-50度

B.50-60度

C.60-70度

D.70-80度

5.古井贡酒的生产基地位于哪里？()

A.安徽亳州

B.江苏南京

C.浙江杭州

D.湖南长沙

6.以下哪项不是古井贡酒的标志性特点？()

A.香气浓郁

B.味道醇厚

C.略带苦涩

D.清新爽口

7.古井贡酒的文化内涵主要体现在哪个方面？()

A.历史传承

B.地域特色

C.酿造工艺

D.营销策略

8.古井贡酒的销售渠道以哪种为主？()

A.线上销售

B.线下销售

C.国外市场

D.企业定制

9.古井贡酒在国际上的知名度和影响力如何？()

A.非常高

B.较高

C.一般

D.较低

10.古井贡酒在哪些重要的国内外活动中担任指定用酒？()

A.只有国内活动

B.只有国外活动

C.国内和部分国外活动

D.国内和所有国外活动

二、多选题(共5题)

11.古井贡酒的主要原料包括哪些？()

A.高粱

B.小麦

C.玉米

D.大米

12.古井贡酒酿造过程中使用的微生物包括哪些？()

A.酿酒酵母

B.酿酒菌

C.酸菌

D.毛霉

13.古井贡酒的历史文化特点有哪些？()

A.历史悠久

B.地域特色明显

C.酿造工艺独特

D.营销策略创新

14.古井贡酒在国内外市场上有哪些竞争优势？()

A.品牌知名度高

B.产品质量优良

C.价格优势明显

D.销售渠道广泛

15.古井贡酒的发展历程中，以下哪些事件具有重要意义？()

A.创立初期的发展

B.现代化技术改造

C.品牌国际化战略

D.传统工艺传承与创新

三、填空题(共5题)

16.古井贡酒的酿造工艺中，独特的‘老五甑’发酵技术是指使用五个不同的发酵容器。

17.古井贡酒的酒精度数通常在40-50度之间，这是其典型的酒度范围。

18.古井贡酒的故乡位于安徽省亳州市，这里的地理环境对酒的品质有着重要的影响。

19.古井贡酒的历史可以追溯到北宋时期，至今已有近千年的历史。

20.古井贡酒在国内外市场享有很高的声誉，曾荣获多个国际和国内奖项。

四、判断题(共5题)

21.古井贡酒是唯一一家连续多年获得“中国白酒金质奖”的品牌。()

A.正确B.错误

22.古井贡酒的酿造过程中不使用任何添加剂。()

A.正确B.错误

23.古井贡酒的酒体颜色越深，品质就越高。()

A.正确B.错误

24.古井贡酒的生产基地位于安徽省合肥市。()

A.正确B.错误

25.古井贡酒在国际市场上的知名度低于国内市场。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

26.古井贡酒的酿造工艺有哪些独特之处？

27.古井贡酒的历史文化内涵有哪些体现？

28.古井贡酒在国内外市场的发展策略有哪些特点？

29.古井贡酒在环境保护方面有哪些举措？

30.古井贡酒在营销推广方面有哪些创新举措？

2025年古井贡酒测试题及答案

一、单选题(共10题)

1.【答案】B

【解析】古井贡酒的历史可以追溯到宋朝，因其产于古井镇而得名。

2.【答案】B

【解析】古井贡酒的酿造工艺属于浓香型，这种类型的酒香气浓郁、味道醇厚。

3.【答案】A

【解析】古井贡酒的主要原料是高粱，这是酿造优质白酒的传统原料。

4.【答案】A

【解析】古井贡酒的酒精度数一般在40-50度之间，适合大多数消费者的口味。

5.【答案】A

【解析】古井贡酒的生产基地位于安徽亳州，这是古井贡酒的故乡。

6.【答案】C

【解析】古井贡酒的标志性特点包括香气浓郁、味道醇厚，而略带苦涩不是其特点。

7.【答案】A

【解析】古井贡酒的文化内涵主要体现在其悠久的历史传承中，这是其核心价值所在。

8.【答案】B

【解析】古井贡酒的销售渠道以线下销售为主，包括专卖店、超市等传统零售渠