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2025年茶艺师冲泡流程冲刺模拟卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（每题2分，共30分）

1.下列哪种茶属于发酵茶？（）

A.绿茶B.白茶C.红茶D.黄茶

2.适合冲泡绿茶的水温大约是多少？（）

A.80℃B.90℃C.100℃D.70℃

3.紫砂壶最适合冲泡哪种茶？（）

A.绿茶B.白茶C.龙井D.红茶

4.茶叶存放过程中，以下哪种做法是不正确的？（）

A.保持干燥B.避光C.密封D.与香料混放

5.茶道中的“和”指的是？（）

A.和谐B.和顺C.和睦D.以上都是

6.冲泡乌龙茶时，通常需要用多少度的水？（）

A.70-80℃B.80-90℃C.90-100℃D.100℃

7.以下哪种茶具主要用于闻香？（）

A.茶壶B.茶杯C.茶盘D.香囊

8.中国茶文化的发源地是？（）

A.四川B.云南C.西藏D.杭州西湖

9.奉茶时，通常将茶杯递给客人的哪个手？