2028年春季学期学校食堂从业人员食品安全知识培训考核记录.docx

2028年春季学期学校食堂从业人员食品安全知识培训考核记录

为严格落实食品安全主体责任，规范学校食堂从业人员操作行为，提升从业人员食品安全意识和业务能力，防范食品安全风险，保障全校师生饮食安全和身体健康，根据《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》等相关法律法规及学校食品安全管理制度要求，我校于2028年春季学期组织全体食堂从业人员开展食品安全知识培训及考核工作，现将本次培训考核全过程详细记录如下：

一、培训基本信息

项目

具体内容

培训主题

强化食品安全意识，规范操作行为，筑牢校园饮食安全防线

培训时间

2028年X月X日上午9:00—11:30（共计2.5小时）