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茶叶农药残留降解技术：原理、应用与展望

一、引言

1.1研究背景与意义

茶叶作为世界三大无酒精饮料之一，深受全球消费者喜爱。中国作为茶叶的发源地，拥有悠久的茶文化和庞大的茶叶产业。近年来，我国茶叶产业发展态势良好，茶园种植面积不断扩大。据相关数据显示，2021年全国主要18个产茶省（自治区、直辖市）茶园种植面积高达4896.09万亩，同比增长3.13%，2022年中国茶叶产量达到335.00万吨，同比增长5.88%，内销总量也在持续上升，茶叶在我国农业经济和文化交流中占据重要地位。

然而，在茶叶生产过程中，由于茶树易遭受病虫害侵袭，农药的使用成为保障茶叶产量和质量的重要