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二、烟草的化学成分1.烟叶的常规化学成分总糖烟碱氯钾总氮

18221.53.50.40.8241.53.5不同产地的烟叶其常规化学成分含量差别较大烟草中含有

数百种复杂的化学成分主要为碳水化合物占4050其评价烟叶品质的常规化学成分为

我国卷烟用烟叶一般含烟碱2以下据测定烟草燃烧时释放的烟雾中含有5068种化学

物质其中包括一氧化碳、尼古丁、胺类、腈类、酚类、烷烃、醛类、氮氧化物多环

芳烃、杂环族化合物、羟基化合物、有机农药等它们有多种生物学作用对人体造成

各种危害。2.吸烟释放的烟雾中化学成分吸烟者吸入香烟过程是香烟在不完全燃烧

过程中发生一系列的热分解与热合成的化学反应形成大量新的物质。下面介绍几种

主要的有毒物质香烟包含了烟草中所有的化学成分同时在制成卷烟的过程中还加入

了一些可可、甘草、糖、甘油、乙二醇等调味、湿润、产香、助燃物质。1尼古丁

C10H14N2尼古丁又称烟碱是一种无色透明的油状挥发性液体具有刺激的烟臭味是

主要的成瘾源。系统命名为N-甲基-2αβγ-吡啶基四氢吡咯沸点为248℃溶于水和有

机溶剂尼古丁有剧烈毒性。吸入纸烟烟雾中的尼古丁只需7.5秒就可到达大脑使吸烟

者达到一种愉快的感觉它可使中枢神经系统先兴奋后抑制。尼古丁在血浆中的半衰

期为30分钟当尼古丁低于稳定水平时吸烟者会感到烦躁、不适、恶心、头痛并渴望

吸一支烟