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人工智能应用于猪肉品质光谱快速检测的综合实验设计.pdfVIP

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  • 2026-03-04 发布于福建
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人工智能应用于猪肉品质光谱快速检测的综合实验设计.pdf

    ISSN1006-7167第44卷第12期2025年12月

    CN31-1707/TRESEARCHANDEXPLORATIONINLABORATORYVol.44No.12Dec.2025

    DOI:10.19927/ki.syyt.2025.12.025

    人工智能应用于猪肉品质光谱快速检测的综合实验设计

    张琳,蒲洪彬,杨丽,娄文勇

    (华南理工大学食品科学与工程学院,广州510641)

    摘要:针对食品分析检测实验课程教学中人工智能实践案例欠缺、学科交叉融合

    不足等问题,设计了基于光谱快速检测猪肉品质的综合实验。该实验构建了从“数

    据采集—模型构建—测试优化—APP开发

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