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无水栽培技术

无水栽培技术：

①技术类型：气雾栽培是常见类型，通过高压喷雾装置将营养液

雾化后喷射到植物根系，根系悬空生长，氧气供应充足。山东半岛山

地地区采用立柱式气雾栽培，立柱直径1.2米、高2.4米，搭配网、

布、膜三基材缠绕法，10分钟可定植千株叶菜。水培技术分为深液

流栽培和浅液流栽培，深液流栽培适用于番茄、黄瓜等果菜，栽培槽

内营养液深度保持10-15cm，通过循环系统保证养分均匀。浅液流栽

培则多用于生菜、油菜等叶菜，营养液层厚度3-5cm，减少能耗。基

质栽培以椰糠、珍珠岩、岩棉为基质，河北雄安新区温室大棚中，用

椰糠与珍珠岩按3:1比例混合作为基质，种植草莓实现周年生产。

②品种选择：叶菜类优先选择生长迅速、耐湿耐肥的品种，生菜

可选“意大利生菜”“玻璃生菜”，上海郊区温室水培基地种植的“意

大利生菜”，生长周期仅35天左右，单株重量可达200g。果菜类需

挑选根系发达、抗逆性强的品种，番茄选用“圣女果”“千禧”，山东

寿光气雾栽培基地的“千禧”番茄，糖度可达13°。瓜类可选择“迷

你黄瓜”“羊角蜜”，基质栽培的“迷你黄瓜”单株结果量超30个。

药用植物如铁皮石斛，适合采用气雾栽培，云南普洱山地雾