北师大版六年级数学上册《营养配餐》优质课教案与教学反思.pdfVIP

北师大版六年级数学上册《营养配餐》

优质课教案与教学反思

教学反思

1.《营养配餐》这一课内容通过对体育中与数学相关问题的解决，

提高学生利用已有的知识、技能解决问题的能力，培养学生应用数学

的意识和健康意识。期望通过对问题的解决，使学生了解有关自己健

康方面的数据和青少年生长发育中营养需求的知识，对培养学生健康

意识、合理均衡饮食产生积极作用。

2.我结合课本中主题图呈现出我国运动员积极备战2008年奥运

会的图片，紧紧围绕“运动员的饮食搭配”这一情境激发学生的学习

兴趣，在此基础上，引入了营养配餐的活动，并给学生提供一些营养

成分的小资料，再通过让学生帮自己设计菜谱，了解到配菜的方法和

策略，并且让学生课前收集营养成分和营养配餐的资料，在课堂上展

开交流，整个课堂气氛活跃，小组讨论、汇报都兴致勃勃，参与热情

很高。配菜时注意营养搭配，学生在生活中并不太熟悉，学完了知识

后，学生由衷地发出了感叹“原来食品搭配也有那么多的数学知识呀！”

这样的设计，不仅贴近学生的生活水平，符合学生的需要心理，而且

也给学生留有一些想象的空间和期盼，使他们将数学知识和实际生活

联系得更紧密。让数学教学充满生活气息和时代色彩，真正调动起学

生学习数学的积极性，培养他们的自主