网络餐饮食品安全状况调查.doc

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论文题目网络餐饮食品安全状况调查

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摘要

随着互联网经济发展和各O2O整合，网络餐饮成为时髦的生活方式，人们为了省时省力，采用手机或网络订餐的方式，解决日常饮食问题。几乎每个人手机上都安装“饿了么”、“美团”等APP，必胜客开发了专门针对外卖的“必胜宅”，达美乐批萨的70%业务来自于网络订餐，网络订餐给人们的生活带来了很大的便利。然而，由网络订餐带来的负面问题也很多，如无证经营、套牌经营、后厨环境差、外卖小哥配送不规范等，令人担忧食品安全问题。分析网络餐饮的现状和问题，将负面影响降到最小，行业和社会各界都进行了深入研究和探讨。

关键词：网络餐饮食品安全