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2026年农产品质量安全抽检工作方案

为全面贯彻落实《中华人民共和国农产品质量安全法》，保障人民群众“舌尖上的安全”，根据农业农村部关于农产品质量安全抽检工作的总体要求，结合本地区实际情况，制定2026年农产品质量安全抽检工作方案。

一、工作目标

通过开展农产品质量安全抽检工作，进一步强化风险防控，提升农产品质量安全水平，确保抽检合格率达到98%以上，有效防范和化解农产品质量安全风险，维护公众健康权益。

二、抽检范围

（一）主要农产品种类：蔬菜、水果、畜禽产品、水产品、粮食及其制品等。

（二）生产经营主体：农业生产者、农产品收购者、加工企业、批发市场、超市等。

（三）抽检环节：生产环节、收