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备案号：DB36

江西省地方标准

DB36/T387—2003

无公害食品南丰蜜桔

2003-05-19发布2003-05-19实施

江西省质量技术监督局发布

DB36/T387—2003

无公害食品南丰蜜桔

1范围

本标准规定了无公害食品南丰蜜桔的定义、要求、检验方法、包装、运输、贮存。

本标准适用于收购、贮存、运输、加工、销售的商品南丰蜜桔。

2规范性引用文件m

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的

修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

o

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

c

GB10547-1989柑桔储藏.

NY/T5014-2001无公害食品柑桔w

3定义x

下列术语和定义适用于本标准。f

3.1z

南丰蜜桔b

原产江西南丰县，果形扁圆，色橙黄或黄色，具有皮薄，香甜、汁多、少核等特性。种子单胚或多

胚，属小果型的宽皮柑桔。.

3.2w

果实横径w

指果实赤道线横切面的直径，以mm计。

w

3.3

风味纯正

具有南丰蜜桔固有的风味。

3.4

果形端正

具有南丰蜜桔固有的果实形状，扁圆形。

3.5

1

DB36/T387—2003

果形尚端正

基本具有南丰蜜桔固有的果实形状，扁圆形。

3.6

色泽

具有南丰蜜桔果实成熟后固有的色泽。

3.7

果面光洁

果皮薄、果面光滑，油胞完整、无损伤。

3.8m

果面尚光洁o

果皮较薄、果面光滑，油胞较完整。c

3.9.

伤害果