食品加工机械 去皮、剥皮和除膜机标准立项修订与发展报告.docx

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《食品加工机械去皮、剥皮和除膜机》国家推荐性标准发展报告

EnglishTitle:DevelopmentReportonNationalRecommendedStandardforFoodProcessingMachinery—Peeling,SkinningandMembraneRemovalMachines

摘要

随着我国食品工业的快速发展和居民消费结构的持续升级，食品加工机械的安全、卫生与高效性能日益成为保障食品安全、提升产业现代化水平的关键环节。去皮、剥皮和除膜作为果蔬、水产、肉类等食品原料预处理的重要工序，其专用机械的规范化生产与应用至关重