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2025年营养指导员试题及答案解析

一、单项选择题（每题1分，共30分。每题只有

一个正确答案，请将正确选项字母填在括号内）

1.2025版《中国居民膳食指南》首次将“全谷杂

豆”每日推荐量明确为（）

A.50～100gB.100～150gC.150～200gD.

200～250g

答案：B

解析：2025版指南基于最新Meta分析，将全谷杂

豆摄入下限由50g提至100g，以降低2型糖尿病风险。

2.孕妇孕晚期每日铁增量推荐值（mg）较孕中期

再上调（）

A.2B.4C.6D.8

答案：C

解析：孕晚期血容量达峰值，胎儿肝储铁加速，

2025版RNI由孕中期24mg提至30mg。

3.下列哪种脂肪酸被2025版《婴幼儿配方食品国

标》列为“可选但推荐”添加（）

A.EPAB.DPAC.ARAD.OA

答案：B

解析：D