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2026年食品安全监督抽检实施方案

为切实保障人民群众“舌尖上的安全”，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品安全监督抽检检验管理办法》等法律法规要求，结合2026年食品安全工作重点，制定本实施方案。

一、总体要求

以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻党的二十大精神，坚持以人民为中心的发展思想，围绕食品安全放心工程建设攻坚行动，聚焦重点区域、重点品种、重点环节，加大抽检力度，强化风险防控，提升监管效能，切实保障人民群众饮食安全。

二、抽检范围

（一）重点食品类别：婴幼儿配方食品、婴幼儿辅食、乳制品、肉制品、食用油、醋、酱腌菜、婴幼儿食品、粮食加工品、薯类及薯制品