毕业设计--年产500吨果蔬脆片工厂设计.pdfVIP

年产500吨果蔬脆片工厂设计

摘要：本设计主要是对一个食品工厂进行相关技术方面的综合设计。设计的主要内容包括厂

址的选择，总平面规划，生产工艺设计和生产车间设计。按照工厂设计的基本要求，结合实

际生产条件，综合分析，选定设计方案。工厂充分利用果蔬原料的优势，采用真空冷冻干燥

技术生产果蔬脆片，发展果蔬脆片产业。这不仅充分利用了国内的果蔬资源，获得经济效益，

而且带动了农村经济的发展，为社会提供了大量的就业岗位。

关键词：工厂设计真空冷冻干燥果蔬脆片

1

Theplantdesignofanannualoutputof500tonsof

fruitand

vegetablechips

Abstract：Themaindesignisafoodplantforthetechnicalaspectsofthe

comprehensivedesign.Themaincontentsofd