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2025年湖南电子科技职业学院单招职业技能考试题库及答案解析

毕业院校：________姓名：________考场号：________考生号：________

一、选择题

1．某市一家餐馆的厨师在制作凉菜时，未按照食品安全规范进行操作，导致多名食客出现食物中毒症状。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，该厨师的行为可能构成何种犯罪？（）

A、生产、销售不符合安全标准的食品罪

B、故意伤害罪

C、过失致人重伤罪

D、非法经营罪

答案：A

解析：根据《中华人民共和国刑法》第一百四十四条的规定，违反食品安全国家标准，有下列情形之一，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，构成生产、销售不符