休闲食品项目安全风险评价报告
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休闲食品项目安全风险评价报告
目录
TOC\o1-9前言 3
一、安全评价程序与评价方法 3
(一)、安全评价程序 3
(二)、划分评价单元 4
(三)、确定采用的安全评价方法 6
二、评价休闲食品项目概述 8
(一)、被评价单位的基本情况 8
(二)、休闲食品行业企业所在地的自然条件 9
(三)、企业选址及平面布置 10
(四)、生产工艺、装置、储存设施基本情况 11
(五)、建筑、公用工程 13
(六)、安全管理 14
(七)、关于事故应急救援预案的审定 15
三、定性、定量安全评价 17
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