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酒厂生产车间工作总结(六篇)

总结不仅仅是总结成绩，更重要的是为了分析经验，发现做好工

作的规律，也可以找出工作失误的教训。这些经验教训是非常宝贵的，

对工作有很好的借鉴与指导作用，在今后工作中可以改进提高，趋利

避害，避免失误。什么样的总结才是有效的呢？下面是小编带来的优

秀总结范文，希望大家能够喜欢!

酒厂生产车间工作总结篇一

1、生产与质量方面。

在过去的一年里，注塑车间生产人员平均7.7人/月。削毛刺人员

4.6人/月，带班人员2名，碎料工1名，车间主任1名，全车间全年共

计生产数量约：5182500，共计试模约1000副/次，削毛刺约：3000000，

为了达到公司在产量和质量方面的要求，我车间严抓质量关，特别是

在质量奖惩制度执行以后，我注塑车间也高度重视产品质量，严把生

产工序的每一个质量控制关，利用例会、班前会及生产过程及时为操

作工灌输质量理念，坚持操作工为第一质检员的观点。根据操作工的

流动量，及时为新职工安排质量、操作技能方面基本的理论培训和现

场操作实践，保证每一个新操作工在上机独立操作以前，都能了解基

本的产品质量判别方法。我们始终坚信产品质量是生产出来的，只要

本车间的每一个员工都有高度的质量意识，并付诸于生产操作的每一

环节中，产品质量将会稳步提高，以达到满足公司质量要求的目标。

2、设备模具管理方面。

在20-年里，公司投入资金购置了更加精密的模具和设备，为产

品的产量和质量提供了更加有力的保证，但是只有部分设备都是新设

备。很多设备故障率较高，对我车间生产稳定性造成了一定的影响。

车间后期在王总的指导下严格按照设备维护保养的相关文件对设备进

行定期检修保养，并且作了相应的记录及详细的设备点检表，更加有

力地保障了设备的正常运转，进而从很大程度上确保了注塑车间生产

运行的稳定性。

3、人员管理方面。

因公司人员流动性较大，产品型号的多样化，公司新招聘员工很

多，共有很多批次的新员工进入到车间的各生产岗位，且流动量很大，

各岗位人员极不稳定，给生产各方面管理带来极大压力，就在这样的

压力推动下，本车间还是坚定地对各岗位进行岗前岗中的简单培训，

保证新进员工的顺利进入岗位角色，做到在级领导的正确引导下，基

本胜任各自的岗位工作。

4、安全生产方面。

在过去的一年里，基于行业的特殊性，我注塑车间将安全生产纳

入了日常的管理工作之中，能够经常对各岗位员工进行安全知识的教

育，培训操作工正确操作生产设备，发现问题及时处理、上报。本年

度本部门没有发生任何安全事故。对一些设备模具损害隐患的人和事

进行了严肃的经济处罚和批评警告。注塑车间在过去的一年里，在公

司领导的正确领导下，各生产岗位知难而上、基本顺利的完成了公司

下达的各项生产任务。本部门虽然做了很多的工作，也取得了一定的

成绩，但是也还存在较多的问题，针对本车间具体有四个方面的不足：

1、生产现场管理方面。

各岗位的生产现场管理较为混乱，主要是生产过程的各种辅助用

品摆放不整齐，产成品、二级品没有做到定置管理。还有就是环境卫

生、设备卫生虽然比去年有所进步，但还需要改进。

2、人员管理方面。

由于大部分员工普遍文化素质较低、工作态度自由散漫，员工的

责任、团队、服从管理意识不强，缺乏质量观念和成本观念，不能很

好地爱护公司财物，节约各项能源。

3、辅助用品、物料消耗及生产成本的控制方面。

针对本部门，塑料是本车间浪费最为严重的物料之一。出现了很

多的物料浪费或辅助用品消耗过大的现象。主要是生产员工的操作技

能不够熟练，至使原材料调运过程频繁碰伤摔伤，造成料头料尾过长

或产品废弃率严重超标；因为没有对二级品及辅助用品做到定置管理，

换材质换规格的清场意识不够强，造成部分二级品被倒进垃圾堆。

4、安全生产方面。

安全生产可以说是每个生产企业中最重要的一个方面之一，安全

是效益。但我觉得我们本部门在这一点上做得还远远不够，特别是一

些相关安全知识一部分员工还没有完全理解，思想上对一些事故隐患

不够重视，甚至一些基本的安全常识，也很容易松懈。

对于以上这些问题我本人对明年的工作计划做出一个规划。

1、加强生产工艺纪律监督管理和生产工艺关键控制点的监督管

理。

2、与其他生产车间加强沟通协作，完善生产指令。