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【酒店服务不到位案例】酒店服务案例小故事

酒店服务不到位案例分析事情经过：2012年6月26

号，是**工商局召开会议的日子，我们相约6月20号带领客

人看会场，黄科打电话给营销员黄华，相约14：30在门口迎

接，客人到达酒店之后，引领把客人带至大厅沙发，明知是

VIP客户，却连一杯水都没有去倒，营销员陈山山看到客人连

一杯水都没有，连忙去西餐倒了杯水给客户。

分析点评：（1）为什么不引领客户至西餐

区。

（2）为什么不为贵宾客户泡一杯茶。

（3）为什么不是由引领通知，而是由总台打电话告知营

销部。

建议做法：（1）引领应该带领贵宾客户至

西餐区（2）客人坐下之后应该为客户泡一杯茶，就算不是

你的职责范围内，营业应该为酒店着想。

（3）应该由引领打电话给营销部们。

案例分析事情经过某天，楼层管理人员巡视楼层，走

到2区4楼时迎面走来一位客人气冲冲的向她反应，说客房服

务员在打扫房间的时候，将他的一张极其重要的便签纸给弄丢