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- 2026-03-06 发布于四川
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单元测试卷(四)
(考查范围:第5章时间:75分钟分值:100分)
一、选择题:本题共15小题,每小题3分,共45分。在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的。
1.下列关于酶的叙述,正确的是()
A.作为生物催化剂,酶作用的反应物都是有机物
B.胃蛋白酶应在酸性、37℃条件下保存
C.醋酸杆菌中与发酵产酸相关的酶,分布于其线粒体内膜上
D.从成年牛、羊等草食类动物的肠道内容物中可获得纤维素酶
D解析:一般来说,酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物,但其作用的反应物不一定是有机物,如过氧化氢酶作用的反应物过氧化氢就是无机物,A错误;胃蛋白酶应在酸性、低温下保存,B错误;醋酸杆菌是细菌,属于原核生物,不具有线粒体结构,C错误;成年牛、羊等草食类动物肠道中有可以分解纤维素的微生物,所以从其肠道内容物中可以获得纤维素酶,D正确。
2.多酶片为肠溶衣与糖衣的双层包衣片,内层为胰酶(其包括胰淀粉酶、胰蛋白酶、胰脂肪酶等),外层为胃蛋白酶。下列有关多酶片的叙述错误的是()
A.为了便于吞咽,可以将药片嚼碎后吞服
B.糖衣有保护胃蛋白酶的作用,且能在胃中溶解
C.肠溶衣的作用是保护胰酶,避免胰酶被胃蛋白酶催化
D.胰酶可以消化淀粉、蛋白质和脂肪等物质
A解析:嚼碎服用时,肠溶衣包裹的酶释放会后在酸性的胃液中失去活性,
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