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冰箱温度校准记录每日1次存档试题库及答案

单项选择题（每题2分，共20分）

1.冰箱温度校准记录应多久存档一次？

A.每周

B.每日

C.每月

D.每季度

答案：B

2.冰箱温度校准记录存档的目的不包括：

A.保证食品质量

B.方便查询

C.应付检查

D.追溯温度情况

答案：C

3.以下哪种不属于冰箱温度校准记录内容？

A.校准时间

B.冰箱品牌

C.校准温度

D.校准人员

答案：B

4.冰箱温度校准记录存档的载体可以是：

A.纸质文档

B.电子表格

C.以上都可以

D.只能是纸质

答案：C

5.若冰箱温度校准记录丢失，可能导致：

A.冰箱损坏

B.无法准确追溯温度情况

C.冰箱制冷效果变差

D.冰箱噪音增大

答案：B

6.冰箱温度校准应由谁进行？

A.任意员工

B.专业人员

C.保洁人员

D.门卫

答案：B

7.冰箱温度校准记录存档应保存：

A.1年

B.2年

C.5年

D.长期

答案：B

8.冰箱温度校准记录的准确性取决于：

A.记录人员的心情

B.校准设备的精度

C.冰箱的新旧程度

D.天气情况

答案：B

9.冰箱温度校准记录中温度单位一般是：

A.华氏度

B.摄氏度

C.开尔文

D.都可以

答案：B

10.冰箱温度校准记录存档的地点应：

A.随意放置

B.存放