全国公共营养师三级理论知识真题精选3.docVIP

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  • 2026-03-06 发布于北京
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全国公共营养师三级理论知识真题精选3.doc

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全国公共营养师三级理论知识真题精选3

姓名:_____________年级:____________学号:______________

题型

选择题

填空题

解答题

判断题

计算题

附加题

总分

得分

评卷人

得分

单选题(共100题,共100分)

1、不能通过乳腺进入乳汁的营养素包括()。

A.维生素D和铁

B.长链多不饱和脂肪酸和铁

C.必需氨基酸和钙

D.钙和维生素D

2、用食盐保存海鱼,用盐量不应低于()。

A.5%

B.10%

C

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